昨天中午剩的排骨未放冰箱今午熱了能吃嗎？對大腦智商有影響嗎？
昨天中午吃剩的排骨放到鍋里沒放冰箱今天中午拿出來熱熱再吃行嗎?這樣對大腦和智商有影響嗎?
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回答5
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張艷玲 主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
急診科
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昨天中午吃剩的排骨未放冰箱保存，今天中午加熱后不建議食用。一般來說，這種情況不會直接對大腦和智商產生影響，但可能會引起胃腸道不適等問題，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 1. 細菌滋生：食物在常溫下放置較長時間，細菌會大量繁殖。常見的有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。 2. 變質風險：可能導致食物變質，營養(yǎng)成分流失，口感變差。 3. 胃腸道反應：食用后容易引發(fā)胃腸道炎癥，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。 4. 食物中毒：嚴重時可能導致食物中毒，引起發(fā)熱、乏力等全身癥狀。 5. 潛在危害：長期食用這樣的食物，可能影響身體健康，導致免疫力下降。 為了身體健康，建議盡量不吃放置時間過長且未妥善保存的食物。如果不小心食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。
2025-03-07 06:56
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回答4
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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你好,沒壞就沒問題,最好一次用完.隔夜的排骨湯經充分加熱后可以喝,但營養(yǎng)價值損失較重,味道也不好,不可取,應盡可能避免.剩湯可以加其他原料作羹湯,可補充營養(yǎng)缺失.如果我的回答對你有幫助,希望給個好評,謝謝~
2016-01-07 22:14
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回答3
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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不知道你們當?shù)貧鉁厥嵌嗌俣?北方現(xiàn)在是秋季,氣溫不高,排骨即使隔夜也不會變質,第二次吃的時候要盡量熱透煮熟,但放太久不最好不要吃了.隔夜排骨即使變質會對胃腸有影響,嚴重的會產生食物中毒,一般不會對大腦智商產生影響的.
2016-01-07 07:20
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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不知道你們當?shù)貧鉁厥嵌嗌俣?北方現(xiàn)在是秋季,氣溫不高,排骨即使隔夜也不會變質,第二次吃的時候要盡量熱透煮熟,但放太久不最好不要吃了.隔夜排骨即使變質會對胃腸有影響也不會對大腦智商產生影響的.
2016-01-07 05:59
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回答1
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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隔夜湯沒壞可以喝,但是一定要熱開了才能喝.因為隔夜的湯會產生很多的細菌.建議是不要喝隔夜的湯,因為除了微生物的問題之外,湯中還有鹽等作料,長時間放置可能會產生“亞硝酸言”容易中毒.雖然癥狀弱,但對身體還是不好的.謝謝!希望我的回答能幫上你!
2016-01-07 05:11
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