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剛擠的新鮮羊奶冷凍后飲用是否可行?

你好我想問的是剛擠出來的新鮮羊奶放冰箱里冷凍之后再喝這樣好嗎?

  • 回答3

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    莊鴻標(biāo) 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診醫(yī)學(xué)科

    剛擠出來的新鮮羊奶冷凍后再喝不是一個(gè)理想的選擇,這涉及到衛(wèi)生、營養(yǎng)、口感、消化以及保存條件等多方面因素。 1.衛(wèi)生方面:剛擠出的羊奶未經(jīng)殺菌處理,可能含有細(xì)菌、病毒和寄生蟲等病原體。冷凍不能完全殺滅這些有害微生物,飲用存在感染風(fēng)險(xiǎn)。 2.營養(yǎng)方面:冷凍過程可能會(huì)導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分的流失,如維生素和活性酶等。 3.口感方面:冷凍后的羊奶在解凍后,口感可能會(huì)發(fā)生變化,不如新鮮時(shí)的醇厚。 4.消化方面:冷凍后的羊奶可能會(huì)變得更難消化,給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。 5.保存條件方面:即使冷凍,也需要嚴(yán)格的密封和適宜的溫度,否則容易變質(zhì)。 綜上所述,為了保證健康和良好的飲食體驗(yàn),不建議飲用剛擠出來未經(jīng)處理就冷凍的新鮮羊奶。如果想喝羊奶,建議選擇經(jīng)過正規(guī)殺菌處理和包裝的產(chǎn)品。

    2025-03-09 13:51
  • 回答2

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,羊奶在冷凍以后如果存放的時(shí)間過短應(yīng)該是新鮮的可以直接服用,對(duì)身體沒有其他影響希望我的回答對(duì)你有所幫助!

    2016-01-08 10:41
  • 回答1

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    你好,盡量存放在恒溫箱,不要冷凍,避免破壞營養(yǎng)物質(zhì),飲用時(shí)要加溫煮沸才可以飲用,要注意衛(wèi)生。煮沸一分鐘左右即可關(guān)火,避免長時(shí)間的加溫煮沸也可造成營養(yǎng)物質(zhì)的破壞。建議要科學(xué)的健康的飲食,避免造成胃腸道的疾病,多飲水,注意飲食衛(wèi)生即可,希望能幫助你!

    2016-01-08 00:42
就醫(yī)問藥

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