肝硬化患者飲食有哪些注意事項
肝硬化飲食方面應注意什么?？爺爺年輕的時候就有肝炎，但是那會沒癥狀，按他的話就是不疼不癢的，啥也不耽誤，所以沒好好治療過，上周體檢，被確診為肝硬化了，家人都很難過，醫(yī)生說要我們注意平時飲食，配合藥物治療。。請問肝硬化在飲食方面應該注意什么？
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回答2
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李劍萍 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院
三級
重癥肝病科
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肝硬化患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、避免粗糙食物、限制鹽分、補充足夠維生素和微量元素、避免飲酒等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類等，但在肝性腦病發(fā)作時要減少蛋白質(zhì)攝入。 2. 避免粗糙食物：如堅果、油炸食品、生硬的水果等，以防劃破曲張的食管胃底靜脈，引起上消化道出血。 3. 限制鹽分：減少食用咸菜、腌制品等高鹽食物，避免加重水腫和腹水。 4. 補充足夠維生素和微量元素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等。 5. 避免飲酒：酒精會加重肝臟損傷，必須嚴格戒酒。 6. 少量多餐：減輕肝臟和胃腸道負擔。 總之，肝硬化患者的飲食調(diào)整對病情控制非常重要，需要患者和家屬共同關(guān)注，嚴格遵循飲食原則，配合藥物治療，以延緩病情進展，提高生活質(zhì)量。
2025-03-07 04:32
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回答1
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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您好，關(guān)于肝硬化飲食可以注意以下幾點：（1）食譜應多樣化（2）要有足夠的熱量（3）要有全面而豐富的維生素（4）適量的蛋白質(zhì)（5）攝入適量的礦物質(zhì)（6）糖類供應要充足（7）脂肪不宜過多，禁用動物油，可采用少量植物油（8）食鹽攝入要適量（9）禁止飲酒（10）食物宜柔軟不宜粗糙11）少食多餐
2016-01-09 12:49
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