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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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許成芳 主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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懷孕期間可以適量吃日本料理,但要注意食材的選擇、衛(wèi)生狀況、烹飪方式等。如生冷食物要謹慎,避免感染寄生蟲;高鹽高糖食物要控制,以防引發(fā)孕期并發(fā)癥;海鮮類要確保新鮮,以防過敏等。 1. 食材新鮮度:新鮮的海鮮富含優(yōu)質蛋白和營養(yǎng),但不新鮮的可能導致食物中毒。如三文魚、金槍魚等,要選擇正規(guī)渠道來源且新鮮的。 2. 生冷食物風險:生魚片等生冷食物可能攜帶寄生蟲和細菌,如弓形蟲、李斯特菌等,增加胎兒致畸風險。 3. 高鹽高糖食品:日本料理中的一些醬料可能高鹽高糖,過量攝入易引發(fā)孕期高血壓、糖尿病。 4. 過敏反應:部分孕婦可能對海鮮類過敏,食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘔吐等癥狀。 5. 衛(wèi)生條件:就餐環(huán)境和制作過程的衛(wèi)生至關重要,不衛(wèi)生可能導致腸道感染。 總之,孕婦在食用日本料理時要謹慎選擇,注意飲食均衡和安全。如果食用后出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。
2025-03-11 04:22
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回答1
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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懷孕期間最好少吃燒烤,辛辣.禁止吃生魚片.孕婦的營養(yǎng)對母兒的健康很重要.胎兒的發(fā)育需要營養(yǎng),胎兒附屬物如胎盤,胎膜,臍帶等也需要營養(yǎng);母體子宮的增大,“分娩”時所需的產(chǎn)力,產(chǎn)后哺乳等都需要營養(yǎng).孕婦營養(yǎng)充足,全身情況好,胎兒發(fā)育也好.一切營養(yǎng)都是從食物中攝取的,孕婦除了攝取自身所需的那一份外,還要把腹中胎兒所需的那一份也要加上.要加強營養(yǎng),首先應加強營養(yǎng)的計劃和管理.并非一定要吃大量的雞,鴨,魚,肉才算加強營養(yǎng)
2016-01-09 15:10
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