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回答4
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)內科
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酒精肝患者的飲食和禁忌包括合理飲食結構、控制食物攝入量、避免酒精及某些食物、補充營養(yǎng)物質、注意飲食衛(wèi)生等。 1. 合理飲食結構：多吃富含優(yōu)質蛋白的食物，如魚肉、雞肉、豆類等，有助于肝細胞修復。 2. 控制食物攝入量：避免暴飲暴食，防止加重肝臟負擔。 3. 避免酒精：必須嚴格戒酒，任何含酒精的飲品都不能碰。 4. 避免某些食物：如高油高脂食物，像油炸食品；辛辣刺激性食物，如辣椒；腌制食品，因其含較多亞硝酸鹽。 5. 補充營養(yǎng)物質：適當補充維生素 C、維生素 E 和 B 族維生素。 6. 注意飲食衛(wèi)生：防止不潔食物導致胃腸道感染，影響肝臟恢復。 總之，酒精肝患者的飲食調整對病情恢復至關重要，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，同時積極配合醫(yī)生治療，定期復查。
2025-03-10 23:39
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回答3
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。輕度脂肪肝多無癥狀，中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn)，如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等。治療酒精性脂肪肝的原則是：戒酒和營養(yǎng)支持，減輕酒精性肝病的嚴重程度。1．戒酒。2．營養(yǎng)支持：酒精性脂肪肝患者需良好的營養(yǎng)支持，應在戒酒的基礎上提供高蛋白，低脂飲食，并注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。3．藥物治療：如血清ALT、AST或GGT輕度升高，可考慮應用藥物治療。4.酒精性肝病患者肝臟常伴有肝纖維化的病理改變，故應重視抗肝纖維化治療。
2016-01-09 23:55
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內科
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酒精肝患者的飲食治療方法：需要攝入高能量，高蛋白，富含維生素的飲食，以糾正并存的營養(yǎng)不良狀況有助于病情恢復，提醒的是若有肝昏迷征兆者，應給予低蛋白或無蛋白飲食以免加重病情。
2016-01-09 18:17
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產科
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平時需要注意提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，還有適當增加運動，促進體內脂肪消耗。
2016-01-09 17:49
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什么是酒精中毒? 酒精即乙醇。急性酒精中毒俗稱酒醉，系由一次飲入過量乙醇或酒類飲料引起的中樞神經系統(tǒng)由興奮轉為抑制的狀態(tài)，嚴重者出現(xiàn)昏迷呼吸抑制及休克。慢性疾病酒精中毒的主要特征是不能控制的過量飲酒，盡管已經造成不良社會后果和職業(yè)損害，但仍持續(xù)飲酒而不能戒斷。各種酒類飲料中含各種濃度的酒精，其中白酒中含量可達50%一60%，啤酒中僅含2%一5%。成人一次口服致死量約為純酒精250—500ml。近年來，我國飲酒人數(shù)逐年增加，嗜酒者日趨增多，急、慢性飲酒人數(shù)中毒的發(fā)病率也增加。特別酒依賴的發(fā)生，給個人、家庭以及社會造成危害。 查看全文»
