食管癌患者不宜吃哪些食物？
姨婆最近瘦了很多，臉色還蠟黃，家里人說她的食欲不好呢，每天就吃一點(diǎn)點(diǎn)，姨婆說她的咽喉很痛，好像是發(fā)炎，后來就去醫(yī)院做了個(gè)檢查，這才知道是得了食管癌，想了解下患者不適宜的食物。
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回答3
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周寧寧 主任醫(yī)師
中山大學(xué)腫瘤防治中心
三級(jí)甲等
腫瘤內(nèi)科
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食管癌患者在飲食方面有諸多禁忌，如辛辣刺激食物、粗糙堅(jiān)硬食物、過燙食物、腌制食物、酒精類飲品等。 1.辛辣刺激食物：這類食物包括辣椒、花椒、生姜等，會(huì)刺激食管黏膜，加重炎癥和疼痛。 2.粗糙堅(jiān)硬食物：像堅(jiān)果、油炸食品等，可能損傷食管，導(dǎo)致出血或梗阻。 3.過燙食物：溫度過高會(huì)燙傷食管黏膜，影響病情恢復(fù)，如剛出鍋的熱湯、熱粥。 4.腌制食物：其中含有較多的亞硝酸鹽，具有致癌性，如咸菜、腌肉。 5.酒精類飲品：酒精會(huì)刺激食管黏膜，加重病情。 食管癌患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化、營養(yǎng)均衡為原則，避免食用上述不適宜的食物，有助于減輕癥狀，提高生活質(zhì)量。
2025-03-10 12:57
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回答2
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好，食管癌患者適宜的食物：藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對(duì)性地選擇應(yīng)用。對(duì)消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。
2016-01-10 15:47
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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飲食護(hù)理：提高免疫力的食物：無花果、蜂蜜、牛奶、猴頭菌、海參、甲魚、山藥、香菇等。抑制化療副作用的中藥：黃芪，山藥，太子參等。進(jìn)入臨床階段的有黃芪多糖和人參皂苷Rh2（護(hù)命素，含量16.2%）。相對(duì)而言，黃芪多糖主要是益氣補(bǔ)血，提高人的總體體質(zhì)來承受化療；而人參皂苷Rh2則能直接抑制癌細(xì)胞的增值繁衍，配合化療藥物使用便能增效減毒，在很大程度上來提高病人的生活質(zhì)量。
2016-01-10 06:57
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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