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你好，蜂蜜中富含鋅鎂等多種微量元素及多種維生素，可以促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，改善睡眠質(zhì)量，提高機(jī)體的抵抗能力，并且能夠補(bǔ)充一定的能量，潤腸通便，減肥瘦身，美容養(yǎng)顏，還有一定的抗菌消炎功效，能夠治療肺病，特別是能夠治療胃潰瘍，12指腸潰瘍，對(duì)胃腸脹氣及消化道感染也有較好的改善作用，還能夠防治心腦血管疾病。

（一）護(hù)膚美容新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩,光滑,富有彈性.用法：1,蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部.也可用麥片,蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時(shí)按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中.2,甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調(diào)和后,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細(xì)膩.3,蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩.待自然風(fēng)干后,用清水洗凈.每周再次,具有潤膚去皺,益顏美容的功效.4,葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調(diào)勻后敷面,10分鐘后用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩.5,冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏.（2）抗菌消炎,促進(jìn)組織再生優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng).實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對(duì)鏈球菌,葡萄球菌,白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用.用法：在處理傷口時(shí),將蜂蜜涂于患處,可減少滲出,減輕疼痛,促進(jìn)傷口愈合,防止感染.（三）促進(jìn)消化研究證明,蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間.用法：蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎,習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用.蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高.患胃十2指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用.

一,蜂蜜有很高的營養(yǎng)價(jià)值,常吃蜂蜜對(duì)人體有許多好處：（一）護(hù)膚美容新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩,光滑,富有彈性.用法：1,蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部.也可用麥片,蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時(shí)按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中.2,甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調(diào)和后,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細(xì)膩.3,蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩.待自然風(fēng)干后,用清水洗凈.每周再次,具有潤膚去皺,益顏美容的功效.4,葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調(diào)勻后敷面,10分鐘后用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩.5,冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏.（二）抗菌消炎,促進(jìn)組織再生優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng).實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對(duì)鏈球菌,葡萄球菌,白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用.用法：在處理傷口時(shí),將蜂蜜涂于患處,可減少滲出,減輕疼痛,促進(jìn)傷口愈合,防止感染.（三）促進(jìn)消化研究證明,蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間.用法：蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎,習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用.蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高.患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用.（四）提高免疫力蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力.實(shí)驗(yàn)研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能.用法：國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯.（五）促進(jìn)長壽前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān).蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜,是對(duì)人體的綜合調(diào)理,而非簡單地作用于某個(gè)器官.（六）改善睡眠蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,并有一定的止痛作用.蜂蜜中的葡萄糖,維生素,鎂,磷,鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠.用法：神經(jīng)衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠.采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出.（七）保肝作用蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用,能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備,能刺激肝組織再生,起到修復(fù)損傷的作用.用法：慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能.（八）抗疲勞蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的營狀況.人體疲勞時(shí)服用蜂蜜,15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀.用法：腦力勞動(dòng)者和熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力充沛.運(yùn)動(dòng)員在賽前15分鐘服用蜂蜜,可幫助提高體能.（九）促進(jìn)兒童生長發(fā)育東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實(shí)驗(yàn)表明,加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比,前者體重,身高,胸圍,皮下脂肪增加較快,皮膚較光澤,且少患痢疾,支氣管炎,結(jié)膜炎,口腔炎等疾病.用法：體弱多病,體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜.患佝僂病的學(xué)齡前兒童,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝僂病癥狀.患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進(jìn)感冒痊愈.睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡.但周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜.（十）保護(hù)心血管蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營養(yǎng)心肌的作用,改善心肌功能,對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用.用法：患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善.高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康.動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜,有保護(hù)血管和降血壓的作用.（十一）潤肺止咳蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎.用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜.蜂蜜可用于輔助治療鼻炎,鼻竇炎,支氣管炎,咽炎和氣喘.其中,枇杷蜜的止咳作用突出.（十二）促進(jìn)鈣吸收美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn),蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松.這是因?yàn)榉涿壑械呐鹉茉黾哟萍に鼗钚?防止鈣的流失.用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補(bǔ)充劑,可增加鈣的吸收率.二,宜忌：1,一般說來,食用蜂蜜沒有什么禁忌.蜂蜜最適宜老年人食用,對(duì)于改善老年人的便秘情況,滋潤喉部,都是非常有幫助的.2,糖尿病,周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜.兒童不要服用蜂王漿,因?yàn)榉渫鯘{所含的性激素容易導(dǎo)致兒童性早熟.

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。能補(bǔ)中緩急，潤肺止咳，潤腸燥，解毒。蜂蜜味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用。蜂蜜對(duì)某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。

1.蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用；3.食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力；4.蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對(duì)牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用；5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí),細(xì)菌無法生長；6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)；7.蜂蜜還可以潤腸通便.

普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的,它是一種非常好的甜味來源,不過不能對(duì)它的作用期望太高.尤其是慢性病患者,應(yīng)該堅(jiān)持自己原來的治療方法.蜂蜜最適宜老年人食用,對(duì)于改善老年人的便秘情況,滋潤喉部,都是非常有幫助的.