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尿毒癥患者飲食需清淡，可選擇低蛋白、低鹽、低鉀、低磷、高熱量的食物，如蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物等。 1. 低蛋白：可適量食用蛋清、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，減少植物蛋白攝入，如豆類。 2. 低鹽：每日鹽攝入量應(yīng)控制在 3 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 3. 低鉀：少吃香蕉、橘子、土豆等高鉀食物，以防高鉀血癥。 4. 低磷：限制堅(jiān)果、動(dòng)物內(nèi)臟等高磷食物。 5. 高熱量：適當(dāng)增加主食攝入，如米飯、面條，保證能量供應(yīng)。 6. 蔬菜：如白菜、冬瓜、西紅柿等，富含維生素和礦物質(zhì)。 7. 水果：選擇蘋果、梨等低鉀水果。 尿毒癥患者的飲食管理至關(guān)重要，合理選擇食物有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。

你好，尿毒癥病人主要是體內(nèi)毒性代謝產(chǎn)物排泄受阻，表現(xiàn)為體內(nèi)積聚過(guò)多的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)品，如尿素氮、肌酐等，由於氨基酸代謝紊亂，人體必需的氨基酸減少。因此，在尿毒癥病人的飲食中，應(yīng)該給予既限制蛋白質(zhì)而又是高氨基酸的食品（主要是人體必需氨基酸），一般應(yīng)該給予低蛋白飲食，每天約供應(yīng)20克蛋白質(zhì)即可，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。給予低蛋白飲食時(shí)，盡量給予優(yōu)質(zhì)蛋白食品，通常選用雞蛋、牛奶、魚等較好，其次可采用口服或靜脈注射必需氨基酸。而糖類飲食則要充分，以保證必要的熱量供應(yīng)。一般每天應(yīng)供8373.6千焦（2000千卡）以上熱量。主食品種要多樣化，以利於增加病人的食欲，注意選用富含維生素的蔬菜、水果；脂肪量也不必限制，以病人可以接受為度。如果浮腫明顯，要限制水和鹽。應(yīng)用利尿藥用，尿量過(guò)多時(shí)，注意選用含鉀食品。如尿量在1000毫升以下，可選用低鉀食品。避免使用含磷高的動(dòng)物內(nèi)臟及腦，防止血磷升高。對(duì)刺激性食品（酒、辣椒），應(yīng)該予以嚴(yán)格限制。