土豆和雞蛋一起吃會中毒是真的嗎？
沒有不舒服家人都深信土豆和雞蛋不能一起吃，吃了會中毒什么的，我卻不信，因為我在娘家都吃了20年了也沒什么啊，求醫(yī)生解惑?:
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回答5
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李玉勤 副主任醫(yī)師
安徽省胸科醫(yī)院
三級
急診科
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土豆和雞蛋一起吃不會中毒。這一說法沒有科學(xué)依據(jù)，從營養(yǎng)成分、消化過程、食物相克理論、實際案例以及食品安全標準等方面來看，兩者同食是安全的。 1. 營養(yǎng)成分：土豆富含碳水化合物、膳食纖維、維生素 C 等；雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。它們的營養(yǎng)成分互補，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 2. 消化過程：人體的消化系統(tǒng)能夠分別處理土豆和雞蛋中的營養(yǎng)成分，不會因兩者混合而產(chǎn)生不良反應(yīng)。 3. 食物相克理論：食物相克的說法大多缺乏科學(xué)驗證，沒有足夠的證據(jù)支持土豆和雞蛋同食會中毒。 4. 實際案例：很多人在日常生活中都曾將土豆和雞蛋一起食用，并未出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。 5. 食品安全標準：符合食品安全標準的土豆和雞蛋，在正常烹飪和食用的情況下，不會引發(fā)中毒。 總之，土豆和雞蛋可以一起吃，不必擔心中毒問題。但要注意食材的新鮮和烹飪方式的衛(wèi)生。
2025-03-11 23:10
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回答4
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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豆和雞蛋是可以一起煮的，不會中毒的。雞蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富，還含有利于腦功能的腦磷脂。土豆富含淀粉，含有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。二者一起從營養(yǎng)互補角度是比較理想的。建議您不要吃的太多了，因為二者都是不易消化的食物。祝您健康。
2016-01-12 01:39
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回答3
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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你好，應(yīng)該沒有這種說法的土豆和雞蛋都是家里經(jīng)常使用的食物，同時使用不會出現(xiàn)不良反應(yīng)的，也不會導(dǎo)致某種成分丟失的
2016-01-11 23:37
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回答2
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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你好，這是可以一起吃，但是青土豆和發(fā)了芽的土豆最好就別混著一塊兒吃了。建議你不要吃發(fā)芽的土豆，平時可以多吃新鮮的水果和蔬菜，多注意休息。
2016-01-11 22:45
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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你好，全程正確使用合格的安全套是可以預(yù)防性病艾滋病的感染的。艾滋病的傳播途徑只有性、血液和母嬰傳播三種途徑，一般是不會通過禮節(jié)性的接吻感染的。根據(jù)你的描述，你的情況一般是不會感染的。如果擔心，想排除一下，建議滿3個月到當?shù)氐募部剡M行HIV抗體檢測，好吧。那里提供免費的咨詢和檢測服務(wù)。
2016-01-11 20:09
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進入人體，達到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。 查看全文»
