白內(nèi)障患者能否喝蒙牛紙盒裝牛奶?
問題描述:白內(nèi)障患者能否喝牛奶?在網(wǎng)上看到如下內(nèi)容:“白內(nèi)障病人需要特別注意的是:1,油炸食品以及人造脂肪,人造黃油,動(dòng)物脂肪,因?yàn)檫@些食物會(huì)加速氧化反應(yīng),使人容易患白內(nèi)障.2,全脂奶粉,牛奶,奶油,奶酪,冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降.另外半乳糖會(huì)干擾奶制品中維生素B2的利用,使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上,蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障.”請問,現(xiàn)在市場上賣的紙盒裝的250ml蒙牛牛奶白內(nèi)障患者可以喝嗎?
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回答2
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曾錦 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
眼科
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白內(nèi)障患者可以適量飲用紙盒裝的蒙牛牛奶,但需注意控制飲用量和頻率。白內(nèi)障的形成與多種因素有關(guān),如氧化反應(yīng)、代謝能力、營養(yǎng)物質(zhì)利用等。飲食對其有一定影響,但并非絕對禁忌。 1. 氧化反應(yīng):油炸食品和動(dòng)物脂肪等加速氧化,易患白內(nèi)障,而牛奶相對影響較小。 2. 代謝能力:部分人對牛奶中乳糖的代謝能力下降,但不代表完全不能喝。 3. 營養(yǎng)利用:半乳糖可能干擾維生素 B2 利用,但適量飲用一般影響不大。 4. 蛋白質(zhì)變性:牛奶中蛋白質(zhì)變性風(fēng)險(xiǎn)低,正常飲用不必過于擔(dān)憂。 5. 個(gè)體差異:不同患者身體狀況不同,應(yīng)根據(jù)自身情況調(diào)整飲食。 總之,白內(nèi)障患者在飲食上要均衡,牛奶可以喝,但要關(guān)注自身情況。如果對飲食有疑慮,建議咨詢醫(yī)生。
2025-03-14 03:30
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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你好,可以喝的,白內(nèi)障的發(fā)病原因復(fù)雜,和營養(yǎng)又間接關(guān)系.
2016-01-13 17:45
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