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老年人尿毒癥性肺炎患者適合吃一些富含維生素、礦物質(zhì)，且水分適中、鉀含量較低的水果，如蘋果、梨、草莓、藍莓、西瓜等。 1.蘋果：富含維生素 C 和纖維素，有助于提高免疫力，促進腸道蠕動。 2.梨：具有潤肺止咳的作用，能緩解肺炎引起的咳嗽癥狀。 3.草莓：含有豐富的抗氧化物質(zhì)，對身體有益。 4.藍莓：富含花青素，有一定的抗炎作用。 5.西瓜：水分充足，能補充身體所需水分，但要注意控制量，避免加重腎臟負擔。 總之，老年人尿毒癥性肺炎患者在選擇水果時，要綜合考慮水果的營養(yǎng)成分和自身的身體狀況。同時，飲食只是輔助治療，患者還需遵循醫(yī)生的治療方案，定期進行檢查和治療。

在我們身體中，微量元素一旦缺乏，會大大降低人體的抗病能力，身體狀況會變的很差。微量元素硒是一種抗氧化劑，人體內(nèi)如果嚴重缺硒，可能會導致人體的抗感染能力大打折扣，體內(nèi)缺硒的患者每次流感、肺炎等傳染性疾病都“在劫難逃”。因此，體內(nèi)缺硒的患者在日常飲食中要注意多進食富含硒的食物，如大麥、魚蝦、動物腎臟、海藻、糙米等食物。此外，微量元素鋅、微量元素鐵在維持人體正常的免疫系統(tǒng)功能方面也功不可沒，發(fā)揮著舉足輕重的位置。一般在海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟及瘦肉、豆制品中，鋅的含量較高;動物的肝臟、腎臟及牛奶、瘦肉中鐵的含量較高，在日常飲食中可以適當?shù)倪M食，以確保體內(nèi)微量元素的充足。