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切開的檸檬在冰箱放一個(gè)多星期還能泡水喝嗎

切開的檸檬放在冰箱一個(gè)多星期了還能泡水喝嗎:

  • 回答5

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    曾靖 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診科

    切開的檸檬在冰箱放置一個(gè)多星期后通常不建議泡水喝,這可能涉及微生物滋生、營(yíng)養(yǎng)成分流失、氣味和口感改變、氧化變質(zhì)以及潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 微生物滋生:冰箱并非無菌環(huán)境,長(zhǎng)時(shí)間存放切開的檸檬易滋生細(xì)菌、霉菌等微生物。 2. 營(yíng)養(yǎng)成分流失:隨著時(shí)間推移,維生素 C 等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸減少。 3. 氣味和口感改變:存放過久會(huì)使檸檬的香氣變淡,味道可能變得酸澀或怪異。 4. 氧化變質(zhì):切開后檸檬易氧化,可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。 5. 食品安全風(fēng)險(xiǎn):食用可能導(dǎo)致胃腸道不適,如腹痛、腹瀉等。 為了保證健康和良好的口感,建議切開的檸檬盡快食用,盡量不要存放過長(zhǎng)時(shí)間。如果檸檬出現(xiàn)明顯的變質(zhì)跡象,如發(fā)霉、異味等,應(yīng)堅(jiān)決丟棄。

    2025-03-14 03:26
  • 回答4

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    一般是不建議的,因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間比較長(zhǎng),并且是切開的,更容易直接接觸病原體,所以容易變質(zhì),也容易出現(xiàn)食物中毒建議因?yàn)榉胖脮r(shí)間比較長(zhǎng),所以最好是不要繼續(xù)食用了。

    2016-01-14 01:22
  • 回答3

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    鄧永賓 主治醫(yī)師

    南寧市第九人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    急診科

    健康指導(dǎo):您好!若是沒有變質(zhì)霉變的話是還可以來泡水喝的。我們都知道檸檬里面含有豐富的VC,新鮮的檸檬含的VC最高,這個(gè)時(shí)候溫水泡著喝能夠補(bǔ)充VC,起到抗氧化、美白的作用。但是VC非常容易流失,所以這個(gè)時(shí)候泡水喝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。

    2016-01-13 20:59
  • 回答2

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    根據(jù)你的描述這個(gè)是不可以了是檸檬片的話可以,但是你這個(gè)最好就不用了,這樣對(duì)身體好

    2016-01-13 11:33
  • 回答1

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,根據(jù)你說的情況,檸檬極易變質(zhì)及竄味,應(yīng)避免食用。建議,可以選擇干的檸檬片,方便,質(zhì)量有保障,而且味道也不錯(cuò)。

    2016-01-13 10:01
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是電冰箱食物中毒?   冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»

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  • 林嬿釗

    主任醫(yī)師 碩士研究生導(dǎo)師

    廣東省中醫(yī)院

    擅長(zhǎng):亞健康狀態(tài)如慢性疲勞、體虛易感冒、汗證、便秘、失眠、過敏等的 詳情»

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    上海市第六人民醫(yī)院

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  • 朱建新

    主任醫(yī)師 教授

    廣東祈福醫(yī)院

    擅長(zhǎng):胃腸道伴癌綜合征急性單純性胃炎急性胃炎胃腸型食物中毒慢性胃炎 詳情»

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