吃了沒炒熟的蝦怕有寄生蟲，怎么辦？
今天我媽媽給我做的蝦很腥，她說可能沒炒熟，我一聽，怕了，聽說這些魚啊蝦啊青蛙蝌蚪啊體內(nèi)都有寄生蟲，要煮熟才能吃的，不然蟲卵沒殺死，到肚子里就寄生了，我這種情況怕不怕？要不要吃殺蟲藥的？
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回答2
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李凌華 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級
感染一科
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食用未炒熟的蝦存在感染寄生蟲的風(fēng)險，但也并非一定會感染。是否感染取決于蝦攜帶寄生蟲的情況、個人體質(zhì)、攝入量、烹飪方式及后續(xù)處理措施等。 1.寄生蟲攜帶情況：如果蝦本身攜帶大量寄生蟲卵，感染風(fēng)險相對較高；若攜帶量少，風(fēng)險則較低。 2.個人體質(zhì)：免疫力強的個體可能能抵御少量寄生蟲的侵襲，而免疫力弱的則更容易感染。 3.攝入量：少量食用未熟蝦感染幾率相對較小，大量食用則幾率增大。 4.烹飪方式：未完全炒熟的蝦，寄生蟲存活可能性大；若接近熟的程度，風(fēng)險稍低。 5.后續(xù)處理措施：食用后及時采取催吐等措施，能降低感染可能。 一般來說，偶爾一次食用未炒熟的蝦不必過于恐慌，但要密切關(guān)注身體有無不適癥狀。如有異常，應(yīng)及時就醫(yī)，切勿自行服用殺蟲藥。
2025-03-16 18:50
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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生魚生蝦是會引起寄生蟲的。如果是沒有做熟可以重新加工煮熟再吃的。
2016-01-14 16:10
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