-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張永標(biāo) 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
急診醫(yī)學(xué)科
-
炒好的鴨子冷凍一周后不建議食用，可能滋生細(xì)菌影響健康，原因包括細(xì)菌繁殖、營養(yǎng)流失、口感變差、可能變質(zhì)、存在衛(wèi)生隱患等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2018-12-09 15:41
1.細(xì)菌繁殖：長時間冷凍仍會有細(xì)菌滋生，加熱也難完全殺滅。
2.營養(yǎng)流失：放置一周營養(yǎng)成分會逐漸減少。
3.口感變差：肉質(zhì)會變得干柴，影響食用體驗。
4.可能變質(zhì)：有變質(zhì)風(fēng)險，食用后易引發(fā)腸胃不適。
5.存在衛(wèi)生隱患：冰箱并非無菌環(huán)境，可能受到其他食物污染。
為了健康，烹飪的食物盡量新鮮食用，避免長時間存放。
-
-
回答6
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
-
您好，任何東西尤其是肉類的物質(zhì)放在冰箱里超過一個周之后，里面會滋生很多的細(xì)菌，即是加熱后也有很多的細(xì)菌還會存活。安全起見，建議你還是不要食用，以免對機體產(chǎn)生不利的影響。建議以后飯菜尤其是肉類的食物還是現(xiàn)吃現(xiàn)買不要在冰箱里放太長時間。
2016-01-15 19:34
-
-
回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
-
您好，這最好是別吃了。東西放置太久，盡管放在冰箱里，除了那些可以冷凍的，其他的食品最好是不要吃了。因為放置太久，東西大多會發(fā)生變質(zhì)。
2016-01-15 18:04
-
-
回答4
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
這個一般是可以吃的,只要是冰凍了就可以了.這個可以達到殺菌的效果的之后要炒一下讓這個細(xì)菌這些得到控制這個還是可以吃的只要是冷凍就可以保鮮就不行的一樣會有細(xì)菌.
2016-01-15 16:37
-
-
回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
在冷凍了里冰著的應(yīng)該沒什么事，只要是保存前沒有壞就好只不過營養(yǎng)成分會減低，蛋白會有破壞，炒好的還是現(xiàn)吃比較好，凍過的拿出來解凍了要加熱之后才能吃
2016-01-15 12:11
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
冷凍的會結(jié)成一團硬塊，一般不會壞的。放冷凍不比保鮮，時間再長都能吃的，只是原口感會差一點。
2016-01-15 06:37
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
