食管癌患者的飲食注意事項有哪些？
我的媽媽是一名食管癌患者，患有食管癌已經(jīng)有好些年了，去了好幾家醫(yī)院進(jìn)行治療可是治療效果都不是特別的好，醫(yī)院醫(yī)生建議可以進(jìn)行手術(shù)治療，可是擔(dān)心手術(shù)的風(fēng)險性，食管癌患者飲食要注意什么?
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回答2
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楊新杰 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院
三級甲等
腫瘤二科
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食管癌患者的飲食需要特別注意，包括食物質(zhì)地、營養(yǎng)均衡、進(jìn)食方式、溫度控制、避免刺激性食物等。 1. 食物質(zhì)地：選擇軟爛、易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，避免粗糙、堅硬的食物，以防損傷食管。 2. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，多吃瘦肉、魚類、蔬菜和水果。 3. 進(jìn)食方式：少食多餐，細(xì)嚼慢咽，避免暴飲暴食。 4. 溫度控制：食物溫度不宜過高或過低，以溫?zé)釣橐恕?5. 避免刺激性食物：如辛辣、油膩、過酸、過甜的食物，以及煙酒。 6. 注意食物的新鮮度：不吃變質(zhì)、過期的食物，防止食物中毒和感染。 7. 保持水分?jǐn)z入：充足的水分有助于消化和代謝。 總之，食管癌患者的飲食護(hù)理至關(guān)重要，合理的飲食安排有助于提高患者的生活質(zhì)量，增強(qiáng)身體抵抗力，促進(jìn)疾病的康復(fù)。
2025-03-18 19:04
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回答1
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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建議采用中醫(yī)中藥全面調(diào)理，可改善增強(qiáng)體質(zhì)，扶正祛邪,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,能提高機(jī)體免疫力，防止癌細(xì)胞的復(fù)制和轉(zhuǎn)移，還可以延長患者生命，減少患者痛苦。日常生活中要注意營養(yǎng)合理，食物盡量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營養(yǎng)平衡。
2016-01-16 10:12
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
