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畸形性吞咽困難患者在飲食方面需要注意食物選擇、進食方式、飲食溫度、飲食速度和飲食規(guī)律等。 1.食物選擇：應選擇柔軟、易消化的食物，如米粥、面條、雞蛋羹等，避免食用粗糙、堅硬的食物，如堅果、油炸食品。 2.進食方式：盡量坐著進食，身體保持正直，頭部稍微前傾，有助于食物順利進入食管。 3.飲食溫度：食物溫度適中，過冷或過熱都可能刺激食管，引起不適。 4.飲食速度：細嚼慢咽，避免快速吞咽，以防食物誤入氣管。 5.飲食規(guī)律：定時定量進餐，避免暴飲暴食，保持規(guī)律的飲食習慣。 總之，畸形性吞咽困難患者通過合理的飲食調(diào)整，可以減輕吞咽困難的癥狀，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整只是輔助措施，患者還需積極配合醫(yī)生的治療。

建議：面條質(zhì)地柔軟，容易吞咽和消化吸收，對于食管畸形的人群來說是很好的食物。100g煮食，可加入番茄，增加維生素C的補給。

建議：宜吃半流質(zhì)的食物.

畸形性吞咽困難應考慮流質(zhì)飲食或半流質(zhì)飲食，避免生冷及刺激性食物。