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凍死的蟹和在冰箱凍很久的活蟹能吃嗎

電冰箱食物中毒

凍死的蟹能吃嗎?凍死的蟹能吃嗎?;钚繁淅飪隽撕芫眠€能吃嗎。

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    葉澤兵 主任醫(yī)師

    廣東省第二人民醫(yī)院

    三級甲等

    急診科

    凍死的蟹和在冰箱凍很久的活蟹是否能吃,取決于多個因素,如蟹的新鮮度、冷凍條件、解凍方式、保存時間、個人體質(zhì)等。 1.新鮮度:如果蟹在死亡前就已經(jīng)不新鮮,那么凍死或凍久后食用風(fēng)險較大。 2.冷凍條件:冰箱溫度是否穩(wěn)定在適宜的低溫,能影響蟹的質(zhì)量。 3.解凍方式:不當(dāng)?shù)慕鈨隹赡軐?dǎo)致細(xì)菌滋生,影響食用安全。 4.保存時間:長時間冷凍會使蟹的口感和營養(yǎng)流失,也增加變質(zhì)風(fēng)險。 5.個人體質(zhì):有些人腸胃敏感,即使蟹未變質(zhì),食用后也可能出現(xiàn)不適。 總之,凍死的蟹和在冰箱凍很久的活蟹不建議食用。為了確保飲食安全和健康,盡量選擇新鮮的蟹。如果不慎食用了有問題的蟹,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。

    2025-03-17 15:29
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    最好還是不要吃,因?yàn)樗懒梭π飞眢w里會含有某種毒素,對身體不好。把活螃蟹放在冰箱里,只能讓放在冷藏室,不能放在冷凍室,低與零度它肯定會死啊。把螃蟹扎好放進(jìn)冰箱的時候最好在螃蟹外面裹一層濕毛巾,這樣它能活得久點(diǎn)。吃螃蟹的時候,最好沾料(調(diào)配方法:放糖加醋還有生姜末),因?yàn)轶π肥呛缘?,姜是熱的?

    2016-01-17 01:55
就醫(yī)問藥

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什么是電冰箱食物中毒?   冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»

頭暈 腹瀉
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