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食用在冰箱冷凍三年的烏賊可能會(huì)帶來(lái)一些不良影響，如細(xì)菌滋生、營(yíng)養(yǎng)流失、口感變差、消化問(wèn)題以及潛在的食物中毒風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 細(xì)菌滋生：長(zhǎng)時(shí)間冷凍并不能完全阻止細(xì)菌生長(zhǎng)，可能存在嗜冷菌，如李斯特菌等，引起胃腸道感染。 2. 營(yíng)養(yǎng)流失：長(zhǎng)時(shí)間冷凍會(huì)導(dǎo)致烏賊中的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分逐漸減少。 3. 口感變差：肉質(zhì)會(huì)變得干柴、失去彈性，影響食用體驗(yàn)。 4. 消化問(wèn)題：可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。 5. 食物中毒風(fēng)險(xiǎn)：若保存不當(dāng)，易產(chǎn)生毒素，引發(fā)食物中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀。 一般來(lái)說(shuō)，食用少量冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的烏賊，若暫時(shí)無(wú)不良癥狀，可先觀察。但日后應(yīng)避免食用此類長(zhǎng)時(shí)間冷凍的食物，以防對(duì)健康造成損害。

你好：冷凍箱里放了三年的烏賊吃了沒(méi)什么反映，應(yīng)該不要緊的。如果常年冰凍，就不會(huì)變質(zhì)，但是如果化了，再凍了，經(jīng)常這樣那就不好。一般食物中毒會(huì)有上吐下瀉，惡心、發(fā)燒等癥狀，輕度的，可以用點(diǎn)藥，重的需要住院治療。

長(zhǎng)期冷凍的魚(yú)、肉等除了營(yíng)養(yǎng)成分大量流失外，蛋白質(zhì)還會(huì)分解產(chǎn)生可溶性毒蛋白、惡臭素等有害物質(zhì)，即使高溫加熱也很難破壞，會(huì)造成胃腸道感染、拉肚子。不過(guò)只你吃了一只應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題，建議像這種海鮮最好在冰箱冷凍2-3個(gè)月就吃掉，不然口感不好，營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有了。

你好，如果烏賊放在冰箱三年沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)，那么吃后身體沒(méi)有出現(xiàn)什么異常癥狀，就不用擔(dān)心。細(xì)菌是一定會(huì)有的，但是不一定會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響，破壞，如果擔(dān)心有問(wèn)題可能吃一些抗生素的藥物。如出現(xiàn)情況，應(yīng)馬上去醫(yī)院就診。

冰箱冷凍室是負(fù)18度,可保存三個(gè)月.超期的主要是已無(wú)肉感,肉質(zhì)失水,營(yíng)養(yǎng)下降.其它無(wú)防.但是這位仁兄東西可以放三年.....pf