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69 歲女性患者在十二指腸潰瘍穿孔術(shù)后 4 天，發(fā)現(xiàn)右腎結(jié)石和膽囊炎，飲食方面需要注意食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食規(guī)律、水分?jǐn)z入和避免刺激性食物等。 1. 食物選擇：優(yōu)先選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蔬菜湯等。適量攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蛋類，但要避免油膩。 2. 烹飪方式：多采用清蒸、煮、燉等方式，減少油煎、油炸、燒烤等。 3. 進(jìn)食規(guī)律：定時定量，少食多餐，避免暴飲暴食。 4. 水分?jǐn)z入：保證充足的水分?jǐn)z入，有助于預(yù)防結(jié)石形成和促進(jìn)膽汁排泄。 5. 避免刺激性食物：忌辛辣、生冷、高鹽、高糖食物，以及咖啡、濃茶、酒精等。 6. 控制脂肪：減少脂肪的攝入，尤其是動物脂肪，以防膽囊炎發(fā)作。 7. 注意食物衛(wèi)生：防止食物不潔導(dǎo)致胃腸道感染。 總之，患者要遵循上述飲食原則，以促進(jìn)身體恢復(fù)，減少疾病發(fā)作。同時，要密切關(guān)注身體狀況，如有不適，及時就醫(yī)。

你好；這種情況應(yīng)該注意保護(hù)一段時間。應(yīng)該吃一些易消化軟質(zhì)的食品。避免辛辣刺激性及難消化的食品。提問者對于答案的評價：askBA19B：非常謝謝您!

飲食宜清淡富有營養(yǎng)，忌食辛辣剌激食品，忌油膩，忌飲酒，忌海鮮，忌腥葷及發(fā)物，保持大便通暢，保持情緒舒暢等。