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食用未熟蕓豆是否會中毒?

食用未熟蕓豆是否會中毒?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    曾靖 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    急診科

    食用未熟蕓豆可能會中毒,原因包括豆中成分、烹飪方式、食用量、個體差異、身體狀況等。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.豆中成分:未熟蕓豆含皂苷和血球凝集素,會刺激胃腸道。
    2.烹飪方式:加熱不充分無法破壞有毒成分。
    3.食用量:大量食用未熟蕓豆更易中毒。
    4.個體差異:有些人對毒素更敏感。
    5.身體狀況:身體虛弱時更易受毒素影響。
    總之,為避免中毒,應確保將蕓豆充分煮熟后再食用。

    2018-10-18 10:33
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    術后偶有復發(fā)需行二次手術。腫瘤可有局部侵襲性,可惡變?yōu)楣侨饬黾鞍l(fā)生肺部轉(zhuǎn)移。骨癌晚期多已經(jīng)不能手術,并且伴有遠處、內(nèi)臟轉(zhuǎn)移或者多發(fā)骨轉(zhuǎn)移。應該慎重考慮,是否如實告訴病人病情。不管是否告知,目的都是為了能夠得到最及時最佳的治療。骨癌晚期以放化療、姑息性治療及對癥治療為主??傊_認識疾病,積極配合治療,爭取最大的治療效果,實現(xiàn)較好的生存期。不管采取什么治療方式,,都可以配合中藥的輔助治療,如使用含量為16%左右的人參精華提取物人參皂苷Rh2(護命素)補益元氣,增加白細胞,增強機體免疫力和抵抗力,抑制癌細胞的生長增殖,誘導癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化,這樣也可以提高患者的生活質(zhì)量,延長患者的生命期限。

    2016-01-18 00:05
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