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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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鴨子被狗咬了一般不建議食用，主要原因有感染風(fēng)險、病毒傳播、衛(wèi)生問題、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及潛在的疾病隱患等。 1. 感染風(fēng)險：狗的口腔可能攜帶多種病菌，如鏈球菌、葡萄球菌等，這些病菌可能會通過咬傷部位進入鴨子體內(nèi)，導(dǎo)致鴨子肉受到污染。 2. 病毒傳播：狗可能攜帶狂犬病毒等，雖然狂犬病毒在禽類中傳播的可能性較小，但仍存在一定風(fēng)險。 3. 衛(wèi)生問題：咬傷會造成傷口，容易滋生細(xì)菌和寄生蟲，影響鴨肉的衛(wèi)生狀況。 4. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)：不符合食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，食用可能對人體健康造成威脅。 5. 潛在疾病隱患：被咬傷的鴨子可能處于應(yīng)激狀態(tài)，體內(nèi)產(chǎn)生一些不利于健康的物質(zhì)。 綜合考慮，為了確保食品安全和自身健康，鴨子被狗咬后不建議食用。
2025-03-20 15:19
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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還是可以吃的。煮熟就可以吃的啊。煮熟即使是有狂犬病毒也應(yīng)該殺滅了啊。
2016-01-18 20:49
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，目前描述的問題一般不影響的，及時熟食即可就問題不大的
2016-01-18 17:30
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