給小寶寶冷凍儲(chǔ)存食物再加熱吃可行嗎?
老人建議,給小寶寶做的食物營(yíng)養(yǎng)要好,一次多做幾份放冰箱里冰凍起來(lái),每次吃之前取一份放在保鮮里解凍,然后在微波樓里熱好讓寶寶吃,這樣好嗎?營(yíng)養(yǎng)大價(jià)值會(huì)不會(huì)降低?會(huì)不會(huì)傷小孩的脾胃?
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李玉勤 副主任醫(yī)師
安徽省胸科醫(yī)院
三級(jí)
急診科
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給小寶寶冷凍儲(chǔ)存食物再加熱食用并非完全不可行,但存在一些潛在問(wèn)題,如營(yíng)養(yǎng)流失、影響脾胃、食品安全等。 1. 營(yíng)養(yǎng)流失:食物在冷凍和解凍過(guò)程中,部分維生素和礦物質(zhì)可能會(huì)有所損失。 2. 脾胃影響:小寶寶脾胃較弱,反復(fù)冷凍和解凍的食物可能加重其消化負(fù)擔(dān)。 3. 食品安全:儲(chǔ)存不當(dāng)易滋生細(xì)菌,加熱不徹底也會(huì)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 4. 口味變化:可能導(dǎo)致食物口感和風(fēng)味改變,影響寶寶食欲。 5. 心理依賴(lài):長(zhǎng)期這樣喂食,寶寶可能形成對(duì)方便食品的依賴(lài),不利于培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。 綜合來(lái)看,偶爾這樣處理食物可以,但不建議長(zhǎng)期采用。為寶寶準(zhǔn)備新鮮食物更有利于其健康成長(zhǎng)。
2025-03-20 02:19
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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健康指導(dǎo):你好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倒是不會(huì)發(fā)生太大改變,但是冰的東西對(duì)寶寶腸胃不好,畢竟寶寶還小,身體各器官組織都還很脆弱,不應(yīng)該吃些刺激性的東西?,F(xiàn)吃現(xiàn)做是最好,建議把冰箱里的食物。放到常溫后再喂給寶寶。
2016-01-19 04:03
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回答2
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):您好,一歲內(nèi)的寶寶最好少吃保存過(guò)久的食物,尤其是蔬菜類(lèi),蔬菜中含有豐富的維生素,維生素C在保存過(guò)程中容易流失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,給寶寶制作食物應(yīng)當(dāng)選擇新鮮的食材,多吃營(yíng)養(yǎng)易消化的食物。
2016-01-19 01:57
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回答1
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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做好的食物再加熱肯定是不好的,一個(gè)的細(xì)菌要滋生的。還有就是蔬菜產(chǎn)生亞硝酸的,這個(gè)是很危險(xiǎn)的,比如青菜汁放一天后吃,有個(gè)小孩就因?yàn)閬喯跛嶂卸舅劳龅?,因?yàn)楹⒆拥哪I臟解毒的功能差,現(xiàn)在最好吃新鮮的食物。
2016-01-18 23:00
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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