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腎炎患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情控制非常重要，主要包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分、保證充足維生素、避免高鉀高磷食物、控制水分?jǐn)z入等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：應(yīng)根據(jù)腎功能情況調(diào)整。輕度腎炎患者可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚類、蛋類、奶類等；病情較重時(shí)需減少蛋白量。 2. 限制鹽分：每日鹽攝入量應(yīng)控制在 3 克以內(nèi)，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 3. 保證充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 B 等。 4. 避免高鉀高磷食物：如香蕉、橘子、堅(jiān)果、動(dòng)物內(nèi)臟等，以防血鉀、血磷升高。 5. 控制水分?jǐn)z入：根據(jù)尿量調(diào)整，避免水腫加重。 總之，腎炎患者的飲食需要精心安排，遵循上述原則有助于減輕腎臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。同時(shí)，患者應(yīng)定期復(fù)查，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。

腎炎的治療應(yīng)以防止或延緩腎功能進(jìn)行性惡化,改善或緩解臨床癥狀及防止嚴(yán)重合并癥為主要目的,而不以消除尿中蛋白,紅細(xì)胞為主要目標(biāo).在飲食方面,腎炎病人應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1,腎炎患者如合并有腎功能不全應(yīng)根據(jù)腎功能減退程度控制蛋白攝入量,一般每天限制在30至40克,并注意飲食中多給予優(yōu)質(zhì)蛋白（主要指瘦肉,蛋類和牛奶等）,少吃或不吃植物蛋白（如豆類和豆制品等）,可適當(dāng)增加碳水化合物（如各種面食或米飯）,以達(dá)到機(jī)體基本能量的需要,防止負(fù)氮平衡.如患者腎功能正常,而又有大量蛋白尿,則應(yīng)放蛋白攝入量,但每天也不宜超過50至70克,以免加重腎臟負(fù)擔(dān).2,對(duì)于無水腫患者,不必過分限制鹽的攝入.有水腫或高血壓時(shí)應(yīng)低鹽飲食,每日攝取食鹽2至3克,禁用腌制食品（如各式咸菜）,盡量少吃味精及堿.3,血脂升高的患者,建議低脂肪飲食（主要指動(dòng)物脂肪）,應(yīng)多食富含可溶性纖維或多不飽和脂肪酸的食品（如燕麥,米糠或魚油）,以有利于降低血脂,延緩腎功能的減退.4,腎炎病人尿中丟失的銅,鋅,鐵等元素可由正常飲食中補(bǔ)充,不必再過分補(bǔ)充某些微元素.

你好鯉魚赤豆飲大鯉魚1尾,赤小豆60克,煮食飲汁,一頓服盡.注意不宜加鹽.本方適用于急,慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者.2）胡椒雞蛋白胡椒7粒,鮮雞蛋1個(gè).先將雞蛋鉆1小孔,然后把白胡椒裝入雞蛋內(nèi),用面粉封孔,外以濕紙包裹,放入蒸籠內(nèi)蒸熟,服時(shí)剝?nèi)サ皻?將雞蛋胡椒一起吃下.成人每日2個(gè),小兒每日1個(gè).10天為1療程,休息3天后,再服第二程.適用于慢性腎炎脾腎兩虛,精血虧虛型

腎小球腎炎分型多,臨床表現(xiàn)復(fù)雜,飲食治療原則要根據(jù)病人的腎功能狀況和蛋白尿的程度來確定,亦應(yīng)注意病人的水腫和血壓情況.做綜合分析后再確定如何飲食治療急性腎小球腎炎發(fā)病3~6天.腎小球?yàn)V過率下降,會(huì)產(chǎn)生一過性的氮質(zhì)血癥.因此,應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食.在限制的范圍內(nèi)應(yīng)選食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如牛奶,雞蛋,瘦肉,魚等.當(dāng)病情好轉(zhuǎn),尿量增多,每天尿量>1000毫升時(shí),可開始逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量.但每曰不得超過0.8克／公斤體重.低鹽低鈉飲食有水腫和高血壓的病人應(yīng)采用低鹽,無鹽膳食.低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10-15毫升.凡含鹽多的食品均應(yīng)避免食用,如咸菜,泡菜,成蛋,松花蛋,腌肉,海味,掛面等.無鹽飲食是烹調(diào)時(shí)不加食鹽或醬油,可用糖,醋,芝麻醬,番茄醬來調(diào)味.限制高鉀食物當(dāng)出現(xiàn)少尿,無尿或血鉀升高時(shí),應(yīng)限制含鉀豐富的蔬菜及水果,如黃豆芽,韭菜,青蒜,芹菜,菜花,香椿,菠菜,竹筍,百合,干紅棗,鮮蘑菇,紫菜,榨菜,川冬菜,冬菇,杏,藕,高粱,玉米,扁豆,番茄,絲瓜,苦瓜等.限制入液量應(yīng)根據(jù)病人每天的尿量多少來控制入液量.一般的補(bǔ)充方法是除補(bǔ)充與前一日排出尿量等量的液體外,再多攝入液體500~1000毫升.如果尿量少或伴有水腫者,每日攝入的液體量應(yīng)不超過1000毫升.