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被狗咬死的雞能否食用?

犬咬傷

被狗咬死的雞能吃嗎?昨天雞被家養(yǎng)的狗咬死了,狗也不是瘋狗,今天就準(zhǔn)備吃了,請(qǐng)問可以嗎?謝謝醫(yī)生

  • 回答4

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    趙宇 副主任醫(yī)師

    齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)內(nèi)科

    被狗咬死的雞一般不建議食用,這涉及到細(xì)菌感染、病毒傳播、食品安全、動(dòng)物行為以及衛(wèi)生處理等多方面的因素。 1. 細(xì)菌感染:狗的口腔中存在多種細(xì)菌,咬雞時(shí)可能將細(xì)菌傳播到雞肉上,食用后可能引發(fā)胃腸道感染。 2. 病毒傳播:如果狗攜帶狂犬病毒等病原體,也可能通過咬傷傳播給雞,人食用后存在感染風(fēng)險(xiǎn)。 3. 食品安全:無法確定雞在被咬死后的存放條件和時(shí)間,可能導(dǎo)致雞肉變質(zhì)。 4. 動(dòng)物行為:狗的咬殺行為可能造成雞肉損傷,影響肉質(zhì)和口感。 5. 衛(wèi)生處理:家養(yǎng)的狗雖然不是瘋狗,但也難以保證其口腔完全衛(wèi)生,處理不當(dāng)易引發(fā)健康問題。 綜合考慮,為了確保身體健康,避免潛在的疾病風(fēng)險(xiǎn),不建議食用被狗咬死的雞。

    2025-03-23 15:19
  • 回答3

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    您好,被狗咬死的雞可以吃的,不會(huì)因此傳染狂犬病的。在制作雞時(shí),注意不要被雞骨劃傷手,以更保險(xiǎn)。

    2016-01-21 03:16
  • 回答2

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,狗狗有打過疫苗的話可以。因?yàn)椴《究梢栽诠饭敷w內(nèi)潛伏也不發(fā)病還是建議不要吃了,因?yàn)橐膊荒艽_定是否安全的。祝您健康

    2016-01-21 00:50
  • 回答1

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你的問題只要雞經(jīng)過高溫烹飪熟了以后是可以食用的因?yàn)榧幢阌锌袢〔《镜脑捯矔?huì)被殺死的,是不會(huì)傳播疾病的,希望放心食用

    2016-01-20 22:50
就醫(yī)問藥

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什么是犬咬傷?   犬咬傷(dog-bite)后,除對(duì)局部疼痛、出血、腫脹進(jìn)行及時(shí)處理外,還應(yīng)重點(diǎn)防治狂犬病。就地及時(shí)(最好是在咬傷后幾分鐘內(nèi))對(duì)傷口進(jìn)行清洗消毒,對(duì)預(yù)防狂犬病具有非常重要的意義。 查看全文»

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