三人同食酸豆角炒河粉后嘔吐，該如何處理？
問題描述:中午（11點30左右）我們一共三個人,一起吃了酸豆角炒河粉,到2點左右,就先后都出現(xiàn)了不同程度的嘔吐.請問:我們需要去醫(yī)院嗎?現(xiàn)在吐了以后感覺好轉(zhuǎn)了一些.是否有可以解毒的食物?萬分感謝
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回答2
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盧勇 副主任醫(yī)師
廣東祈福醫(yī)院
三級甲等
急診科
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三人食用酸豆角炒河粉后出現(xiàn)嘔吐，可能是食物不潔、過敏、消化不良、食物中毒或急性腸胃炎等原因?qū)е?。需要根?jù)具體癥狀和后續(xù)發(fā)展來決定是否就醫(yī)，以及是否需要采取解毒措施。 1. 食物不潔：如果河粉或酸豆角在制作、儲存過程中受到污染，可能會引起胃腸道感染，導致嘔吐。此時應注意補充水分，避免脫水。 2. 過敏：對河粉中的某些成分過敏也可能引發(fā)嘔吐。要避免再次接觸過敏原。 3. 消化不良：吃得過多或過快，腸胃負擔過重，可能出現(xiàn)消化不良而嘔吐。可適當按摩腹部，促進胃腸蠕動。 4. 食物中毒：若食物中存在有毒物質(zhì)，會引起食物中毒，導致嘔吐。需密切觀察癥狀，如有加重應及時就醫(yī)。 5. 急性腸胃炎：食用不潔食物可能引發(fā)急性腸胃炎，除嘔吐外，還可能伴有腹痛、腹瀉等癥狀。應注意休息。 總之，在嘔吐癥狀有所緩解的情況下，可以先觀察。但如果癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)新的不適，如發(fā)熱、劇烈腹痛、腹瀉等，應盡快前往醫(yī)院就診，明確原因并進行相應治療。
2025-03-24 19:35
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回答1
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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應該是輕微的中毒.豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破壞.否則,人食了未煮熟的豆角易中毒.中毒表現(xiàn)為惡心,嘔吐,腹瀉,頭暈等.豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞,預防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱,徹底炒熟再食用.判斷豆角是否熟透的方法是,豆棍由支挺變?yōu)槟枞?顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G,吃起來沒有豆腥味,所以豆角一定要充分煮熟才可以食用.記得多喝點白開水,看看能不能吐出來,減少毒性.然后及時去醫(yī)院治療
2016-01-22 00:57
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