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甜米酒具有一定的營養(yǎng)價值和保健作用，但并非適用于所有人，且食用需適量。其作用包括提供能量、促進消化、改善血液循環(huán)、緩解疲勞、補充營養(yǎng)等。 1.提供能量：甜米酒中含有一定量的糖分和酒精，可為身體提供能量。 2.促進消化：其中的微生物有助于改善腸道菌群，促進消化吸收。 3.改善血液循環(huán)：適量飲用能在一定程度上擴張血管，改善血液循環(huán)。 4.緩解疲勞：所含的營養(yǎng)成分能幫助緩解身體疲勞。 5.補充營養(yǎng)：包含多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。 雖然甜米酒有一些益處，但需注意的是，酒精對某些人群如孕婦、兒童、肝腎功能不全者可能有害。同時，過量飲用可能導致胃腸不適等問題。因此，食用甜米酒應根據(jù)自身情況，適量為宜。

酒精是要從肝臟代謝的，乙肝大三陽需要禁酒，吃甜酒煮雞蛋會增加肝臟負擔，最好不要這樣吃。

你好：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季，是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。不僅利于孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。