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過了保質(zhì)期的青海酸奶還能喝嗎?

電冰箱食物中毒

朋友從青海帶了好多酸奶,出門放冰箱里了,回來發(fā)現(xiàn)過了保質(zhì)期了,還可以喝嗎?

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    曾靖 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    急診科

    過了保質(zhì)期的酸奶一般不建議飲用,因為可能存在細(xì)菌滋生、營養(yǎng)成分流失、口感變差、產(chǎn)生有害物質(zhì)以及引發(fā)腸道不適等情況。 1. 細(xì)菌滋生:保質(zhì)期過后,酸奶中的有益菌可能減少,有害菌可能增多,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,飲用后可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀。 2. 營養(yǎng)成分流失:隨著時間推移,酸奶中的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分會逐漸減少,無法為身體提供足夠的營養(yǎng)。 3. 口感變差:酸奶可能會變得更酸、更稀,失去原本的醇厚口感。 4. 產(chǎn)生有害物質(zhì):可能會產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì),如霉菌毒素等。 5. 引發(fā)腸道不適:飲用過期酸奶容易刺激胃腸道,引起腹痛、腹脹等不適。 為了身體健康,不建議冒險飲用過了保質(zhì)期的酸奶。在飲食方面,應(yīng)始終遵循保質(zhì)期的規(guī)定,選擇新鮮、安全的食品。

    2025-03-24 21:11
  • 回答3

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,過了保質(zhì)期的東西都不要吃,要是吃壞了肚子,或者食物中毒住院了,你還不如把東西扔掉的。都扔了吧,或者給家里面的寵物喝了吧,動物應(yīng)該沒什么問題的,它們的食品衛(wèi)生要求不是很高的,以后儲存食物要注意有效期,祝健康。

    2016-01-22 19:12
  • 回答2

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    健康指導(dǎo):根據(jù)您的描述,不建議進(jìn)食過了保質(zhì)期的食物,建議注意飲食和生活習(xí)慣調(diào)節(jié),進(jìn)食蔬菜水果等維生素以及礦物質(zhì)含量豐富的食物,保證膳食平衡,促進(jìn)總熱量的攝入,積極參加體育鍛煉,避免挑食,以免加重身體不適!飲食以新鮮為主,夏季胃腸道功能減弱!以免加重身體不適!

    2016-01-22 13:03
  • 回答1

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    趙蕾 醫(yī)師

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    內(nèi)科

    健康指導(dǎo):病情分析:不要喝了,酸奶本身就是一種菌,在一定時間內(nèi)沒有喝,這些菌群會發(fā)生變化,從而導(dǎo)致發(fā)霉,肉眼是看不到的,對身體有害無益。建議不要喝,為了身體健康,不要因為浪費而傷害我們自已的身體。

    2016-01-22 09:38
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