亞硝酸鹽和亞硝酸鈉的作用及用途是什么
亞硝酸鹽是什么,有什么作用?亞硝酸鈉的作用是什么啊,亞硝酸鈉有什么作用?亞硝酸鈉的主要用途是什么啊,望專家能盡快回復(fù)我,先謝謝了
-
回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
李玉勤 副主任醫(yī)師
安徽省胸科醫(yī)院
三級(jí)
急診科
-
亞硝酸鹽和亞硝酸鈉在食品加工、工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域有一定作用,包括防腐、發(fā)色、治療某些疾病等。 1. 食品防腐:亞硝酸鹽能抑制細(xì)菌生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,常用于肉類制品。 2. 發(fā)色作用:可使肉類呈現(xiàn)誘人的色澤,增加食欲。 3. 工業(yè)應(yīng)用:在工業(yè)中用于生產(chǎn)染料、藥物等。 4. 醫(yī)療用途:在某些情況下,亞硝酸鈉可用于治療氰化物中毒。 5. 化學(xué)分析:作為化學(xué)試劑用于分析檢測(cè)。 雖然亞硝酸鹽和亞硝酸鈉有一定作用,但過(guò)量攝入可能對(duì)健康造成危害,如導(dǎo)致中毒等。在使用和接觸時(shí)需嚴(yán)格遵循相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
2025-03-24 15:46
-
-
回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
目前可以口服撲爾敏,維生素C,甲氰咪呱,外用尤卓爾治療一下.平常多吃水果蔬菜,補(bǔ)充維生素.
2016-01-22 17:52
-
-
回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
鄧永賓 主治醫(yī)師
南寧市第九人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
急診科
-
您好,亞硝酸鹽可作為食物中的防腐劑和發(fā)色劑使用,但是是有嚴(yán)格的使用限量的,否則會(huì)造車人體的中毒,最典型的特征就是口唇、舌尖、指尖青紫,重者眼結(jié)膜、面部及全身皮膚青紫,甚至有可能死于呼吸衰竭。
2016-01-22 16:01
-
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
亞硝酸鈉是一種無(wú)色或淺黃色的晶體,有咸味,外觀類似于食鹽。亞硝酸鈉的毒性很強(qiáng),誤食0.3g~0.5g,就會(huì)中毒,10分鐘后就會(huì)出現(xiàn)明顯的中毒癥狀,如嘔吐、腹痛、紫紺、呼吸困難等。甚至抽搐、昏迷,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。亞硝酸鈉:亞硝酸鈉主要用于染料、醫(yī)藥、印染、漂白等方面;由于其具有增色、抑菌防腐作用,多用于熟肉食品的發(fā)色添加劑。按國(guó)標(biāo)生產(chǎn)作為食品添加劑,按規(guī)定量添加,肉食中最大使用量是0.15g/kg,肉食中亞硝酸鈉殘留量在罐頭中不得超過(guò)0.05g/kg;肉制品不得超過(guò)0.03g/kg。世界食品衛(wèi)生科學(xué)委員會(huì)1992年發(fā)布的人體安全攝入亞硝酸鈉的標(biāo)準(zhǔn)為0~0.1mg/千克體重;若換算成亞硝酸鹽,其標(biāo)準(zhǔn)為0~4.2mg/60千克體重,按此標(biāo)準(zhǔn)使用和食用,對(duì)人體不會(huì)造成危害。亞硝酸鈉有毒,過(guò)量食入的毒副作用是麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞及周圍血管,形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現(xiàn)為全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難;檢查見(jiàn)皮膚粘膜明顯紫紺。嚴(yán)重者血壓下降,昏迷、死亡。另外亞硝酸鈉在人體內(nèi)也會(huì)生成致癌物質(zhì).新淹制的泡菜中也含有亞硝酸鈉(所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用,當(dāng)中的亞硝酸鹽含量會(huì)逐漸降低).這個(gè)應(yīng)該是屬于受國(guó)家管制的化工用品,估計(jì)一些化工用品商店會(huì)不會(huì)有.
2016-01-22 14:33
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
亞硝酸鈉屬于陽(yáng)極型緩蝕劑,也是氧化膜型緩蝕劑,使金屬表面形成鈍態(tài)的極薄致密氧化膜,造成金屬離子化受阻,抑制腐蝕電化學(xué)陽(yáng)極反應(yīng),減緩金屬銹蝕。亞硝酸鈉用在防銹水中,需要達(dá)到一定的濃度和一定PH值要求才行。濃度5%左右,PH值8-10.
2016-01-22 08:05
-
其他網(wǎng)友提過(guò)類似問(wèn)題,你可能感興趣
針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
- “重點(diǎn)公開(kāi)”德陽(yáng)哪個(gè)醫(yī)院能看急診的脫...
- “筑牢安全屏障 護(hù)航健康之行” 貴陽(yáng)...
- 實(shí)力公開(kāi):蘭州中醫(yī)白癜風(fēng)醫(yī)院 蘭州白...
- “總榜出爐”蘭州治白癜風(fēng)一般要多少錢...
- “排名公開(kāi)”蘭州治白癜風(fēng)醫(yī)院 蘭州治...
- 名單公布:蘭州治白癜風(fēng)醫(yī)院 蘭州治白...
- “總榜出爐”蘭州中醫(yī)白癜風(fēng)醫(yī)院白癜風(fēng)...
- 官網(wǎng)熱搜!蘭州白癜風(fēng)醫(yī)院哪個(gè)好 排名...
- 本地新訊:青少年如何防治抑郁“專家看...
- 近日熱訊:怎樣治療失眠“線上掛號(hào)”成...






