18 個(gè)月孩子常食用鋁制高壓鍋煮肉的肉湯煮面湯好嗎？
我家孩子18個(gè)月了，老人一直使用鋁制的高壓鍋來給孩子煮肉，然后食用肉湯給孩子煮面條湯好嗎？
-
回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
薛進(jìn)平 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管科
-
孩子 18 個(gè)月，長期食用鋁制高壓鍋煮肉的肉湯煮面湯可能不太好，原因包括鋁元素潛在危害、營養(yǎng)流失、食物衛(wèi)生、烹飪方式單一、口感不佳等。 1. 鋁元素潛在危害：鋁制鍋具在烹飪過程中可能有鋁元素溶出。鋁不是人體必需元素，過量攝入可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，對(duì)孩子的智力和生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響。 2. 營養(yǎng)流失：長時(shí)間高溫煮制，肉中的部分營養(yǎng)成分如維生素等可能會(huì)被破壞，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。 3. 食物衛(wèi)生：若高壓鍋清潔不當(dāng)，殘留食物滋生細(xì)菌，易引發(fā)孩子腸胃不適。 4. 烹飪方式單一：長期單一的飲食方式不利于孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，也難以滿足其多樣化的營養(yǎng)需求。 5. 口感不佳：反復(fù)煮制的肉湯，口感可能變差，影響孩子的食欲。 為了孩子的健康成長，建議選擇更安全合適的烹飪器具和多樣化的烹飪方式，保證孩子營養(yǎng)均衡、飲食衛(wèi)生。
2025-03-27 21:56
-
-
回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
你好，這種情況來說是不好的，鋁元素對(duì)身體其實(shí)是沒有什么作用的，吃多了還有副作用的對(duì)于這種情況來說鋁鍋只是傳熱比較快的，建議你最好是使用鐵鍋的，再就是高壓鍋的，祝你健康
2016-01-25 08:54
-
-
回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
您好，可以用鋁鍋煮肉湯，不會(huì)影響孩子健康。因?yàn)殇X質(zhì)鍋表面有一層淺黃色的人工氧化膜，抗腐蝕能力比較強(qiáng)，能夠防止鋁進(jìn)入食物中，所以是安全的。
2016-01-25 08:23
-
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
-
你好，鋁鍋是比較常用的煮飯工具，它會(huì)和食物中的酸性成分反應(yīng)。用的鋁鍋次數(shù)多了會(huì)對(duì)肝腎的解毒功能有一定的負(fù)擔(dān)，但是影響還是比較小的，不要太擔(dān)心了，做飯還是用鐵鍋比較健康。祝你健康！
2016-01-25 04:48
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
您好，可以用鋁鍋煮肉湯，不用擔(dān)心會(huì)有鋁進(jìn)入湯中。熬制中藥不可以，但是熬肉湯可以，鋁不會(huì)和肉發(fā)生反應(yīng)而進(jìn)入湯中。
2016-01-25 01:37
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是高血壓? 高血壓是指在未使用抗高血壓藥物的情況下，三次不同時(shí)間測(cè)量的血壓，收縮壓(SBP)≥140mmHg和(或)舒張壓(DBP)≥90mmHg。既往有高血壓史，目前正在使用抗高血壓藥物，現(xiàn)血壓雖未達(dá)上述水平，亦應(yīng)診斷高血壓。在60歲以上的老年人中，高血壓患者超過半數(shù)。 查看全文»
-
-
北京降壓0號(hào)
療效：治療輕、中度高血壓，對(duì)重度高...
-
-
壽比山
療效：用于治療高血壓。
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
