-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
廖瑾莉 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
-
肉類冰凍太久產(chǎn)生的肉毒素會對人體造成多種危害，如影響神經(jīng)系統(tǒng)、導(dǎo)致肌肉無力、引發(fā)呼吸困難、損害胃腸道以及影響心血管功能等。 1. 神經(jīng)系統(tǒng)：肉毒素會干擾神經(jīng)信號的傳遞，導(dǎo)致神經(jīng)功能紊亂，出現(xiàn)頭暈、頭痛、視力模糊等癥狀。 2. 肌肉無力：影響肌肉的正常收縮，使人感到肢體無力，嚴重時可能影響行走和正常活動。 3. 呼吸困難：可能影響呼吸肌的功能，導(dǎo)致呼吸急促、困難，甚至呼吸衰竭。 4. 胃腸道損害：引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。 5. 心血管功能：干擾心血管系統(tǒng)的正常運作，造成血壓異常、心律失常等。 總之，食用冰凍太久產(chǎn)生肉毒素的肉類對健康危害極大。為避免此類風(fēng)險，應(yīng)注意合理儲存肉類，及時食用新鮮的食物。
2025-03-26 14:58
-
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
-
肉類冰凍過久容易出現(xiàn)被肉毒桿菌污染，肉毒桿菌是具有神經(jīng)毒性的，所以有可能會出現(xiàn)神經(jīng)麻痹癥狀。建議食物最好是越新鮮越好，肉類放置時間最好是不要超過1周。
2016-01-26 04:32
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素，通過抑制神經(jīng)對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經(jīng)和肌肉(因為它們能引起神經(jīng)損害，因此，稱之為神經(jīng)毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)，病死率較高。 查看全文»
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
