爺爺肝癌，飲食上有哪些禁忌？
我家爺爺今年不到六十歲，可能是年輕時(shí)候開始就喝酒了，而且還是很嚴(yán)重家人管不了的那種，現(xiàn)在得了肝癌，全家人都很細(xì)心的照顧他，但是肝癌患者好像有很多東西不能吃，請(qǐng)大家指點(diǎn)？
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回答2
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畢曉霞 主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
腫瘤內(nèi)科
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肝癌患者的飲食有諸多限制，包括避免飲酒、控制脂肪攝入、限制高鹽食物、少吃辛辣食物、避免食用霉變食物等。 1.避免飲酒：酒精會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步損害肝功能。 2.控制脂肪攝入：過多的脂肪會(huì)增加肝臟代謝壓力，如肥肉、油炸食品等應(yīng)少吃。 3.限制高鹽食物：高鹽可導(dǎo)致水鈉潴留，加重肝臟負(fù)擔(dān)，如咸菜、腌制品等要少吃。 4.少吃辛辣食物：辛辣食物可能刺激胃腸道，影響消化吸收，如辣椒、花椒等應(yīng)適量。 5.避免食用霉變食物：霉變食物中含黃曲霉毒素，有致癌風(fēng)險(xiǎn)，如霉變的花生、玉米等絕對(duì)不能吃。 總之，肝癌患者的飲食要格外注意，合理的飲食有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。
2025-03-30 23:18
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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你好，肝癌患者一定要注意飲食衛(wèi)生，不潔飲食可引起腸道感染，最終可能誘發(fā)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥。在食物上加以適當(dāng)限制。肝癌患者禁忌的食品有：公雞、西洋鴨（番鴨）、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等(部份為民間認(rèn)為的發(fā)物)。
2016-01-26 07:07
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