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自家種的藤三七采摘后無論晾曬還是陰干都變黑，可能與氧化反應(yīng)、采摘時(shí)機(jī)、處理方式、保存環(huán)境、品種特性等有關(guān)。 1.氧化反應(yīng)：藤三七中的某些成分接觸空氣后易發(fā)生氧化，導(dǎo)致顏色變黑。 2.采摘時(shí)機(jī)：采摘過早或過晚，都可能影響其內(nèi)部成分，從而在后續(xù)處理中變黑。 3.處理方式：晾曬或陰干的方法不當(dāng)，如溫度、濕度不合適，通風(fēng)不良等。 4.保存環(huán)境：存放的環(huán)境潮濕、不通風(fēng)，易滋生微生物，加速其變質(zhì)變黑。 5.品種特性：不同品種的藤三七，其成分和特性有所差異，有些品種可能本身就容易變黑。 總之，藤三七采摘后變黑可能是多種因素共同作用的結(jié)果。為避免這種情況，應(yīng)注意選擇合適的采摘時(shí)機(jī)和處理方法，創(chuàng)造良好的保存環(huán)境。

您好，您的情況是三七的變質(zhì)了。其實(shí)三七是可以由于氧化的原因變黑的但是不影響藥效的不必?fù)?dān)心了。醫(yī)生詢問：