擔(dān)心奶制品存在危險，該如何看待？
我家現(xiàn)在買了一箱伊利優(yōu)酸乳,可是看電視奶制品都很危險,特此來請教下!
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回答2
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何明光 主任醫(yī)師
中山大學(xué)中山眼科中心
三級甲等
研究所門診
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奶制品的安全性受多種因素影響，包括奶源質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、儲存條件、添加劑使用、質(zhì)量檢測等。 1.奶源質(zhì)量：優(yōu)質(zhì)的奶源是奶制品安全的基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)奶源通常來自健康的奶牛，且奶牛生活環(huán)境良好，飼料無污染。 2.生產(chǎn)工藝：先進(jìn)且嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝能有效殺滅病菌，保證奶制品在加工過程中的衛(wèi)生。 3.儲存條件：合適的溫度、濕度等儲存條件能防止奶制品變質(zhì)。例如，常溫奶需常溫保存，低溫奶需冷藏。 4.添加劑使用：合法合規(guī)的添加劑能改善奶制品口感和品質(zhì)，但過量或不當(dāng)使用可能帶來風(fēng)險。 5.質(zhì)量檢測：嚴(yán)格的質(zhì)量檢測制度能及時發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，保障消費(fèi)者權(quán)益。 總之，正規(guī)廠家生產(chǎn)的奶制品，在遵循正確的儲存和飲用方式的情況下，一般是安全的。但仍需關(guān)注相關(guān)信息，如有疑慮，可咨詢專業(yè)人士。
2025-04-02 07:43
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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現(xiàn)在可以喝
2016-01-31 03:58
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