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紅棗黃芪湯是一道具有一定滋補作用的湯品，制作方法不難，需要準備食材、注意食材處理、掌握煮湯火候、控制煮湯時間、了解食用注意事項等。 1.準備食材：準備適量的紅棗和黃芪，紅棗要選擇飽滿、無破損的，黃芪以干燥、無異味的為佳。 2.食材處理：紅棗洗凈去核，黃芪用清水洗凈。 3.煮湯火候：先用大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。 4.煮湯時間：一般煮 30 分鐘左右，讓食材的營養(yǎng)充分融入湯中。 5.食用注意事項：老人飲用要適量，不宜過量。如果老人有感冒、發(fā)熱等癥狀，暫時不宜飲用。 總之，制作紅棗黃芪湯要精心準備，遵循正確的方法，才能更好地發(fā)揮其滋補作用，幫助老人調(diào)養(yǎng)身體。

原料：黃芪12克,紅棗10枚。制法：黃芪、紅棗加水煎，再入白糖少許,飲湯吃棗，每日一次。功效：有補氣養(yǎng)血、益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒攜帶者可經(jīng)常食用。黃芪枸杞紅棗湯的功效研究證實，黃芪枸杞紅棗湯具有增強及調(diào)節(jié)免疫力的功能，每日服用可以達到預(yù)防疾病及治療效果，也有助于改善自體免疫疾病或病毒引起的免疫性疾病癥狀。黃芪枸杞紅棗湯由于其補氣補血，藥性平和，無特殊藥味，易于接受，泡制方便，在冬天可以長期服用。黃芪枸杞紅棗湯做法比較簡單，取生黃芪20g，枸杞15g，紅棗15g。將上述藥物加兩碗水熬至一碗當天服用。也可一次性熬足7天用量，生黃芪150g，120g，紅棗120g，添14碗水熬至七碗，儲存在冰箱里，當茶飲用，自覺陽氣不足，渾身怕冷可加入生姜兩片一起加熱飲用，也可當涼茶飲用。在中醫(yī)理論上，“黃芪枸杞紅棗湯”是溫補湯，其中紅棗可以補氣健脾，黃芪可以補氣、補虛，枸杞可以補陽。紅棗具有補益氣血，健脾養(yǎng)胃的作用；枸杞具有溫腎補陽，明目降脂，增強人體免疫力的作用；黃芪具有補氣升陽，固表止汗的功效，具有很好的增強人體免疫力、改善微循環(huán)和強心利尿的作用。此湯是價廉效多之中藥方，可促進活性增強抗力，以及延緩衰老。