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痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物，常見的有動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉類、豆類、酒類等。 1.動(dòng)物內(nèi)臟：如豬肝、豬心、豬腰子等，嘌呤含量極高。 2.海鮮：像貝類、蝦蟹、魚籽等，易導(dǎo)致血尿酸升高。 3.肉類：尤其是濃肉湯、肉餡，以及牛羊肉等紅肉。 4.豆類：如黃豆、黑豆、綠豆等，嘌呤含量相對較高。 5.酒類：特別是啤酒，酒精會影響尿酸排泄。 6.菌菇類：香菇、金針菇等，也屬于高嘌呤食物。 總之，痛風(fēng)患者要嚴(yán)格控制飲食，減少高嘌呤食物的攝入，有助于控制病情，緩解癥狀。同時(shí)，要遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療，定期復(fù)查血尿酸水平。

飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤醫(yī)生詢問：

這種情況就是痛風(fēng)的高尿酸血癥期,如果飲食不注意長期的高尿酸血癥會出現(xiàn)尿酸鹽結(jié)晶的沉積,當(dāng)關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)一定量的尿酸鹽結(jié)晶時(shí)就會導(dǎo)致無菌性的炎癥反應(yīng),也就是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作.平時(shí)一定要進(jìn)行低嘌呤飲食,同時(shí)多喝水,禁酒,最好是進(jìn)行有效的藥物治療.

1,戒吃高嘌呤的食物：動(dòng)物內(nèi)臟(肝,腸,腎,腦),海產(chǎn)(鮑魚,蟹,龍蝦,叁文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,蘆筍,蘑菇,濃湯,麥皮.2,戒吃高膽固醇的食物：動(dòng)物內(nèi)臟(肝,腸,腎,腦),肥肉,魷魚,魚,墨魚3,戒酒：不可飲酒,尤其是啤酒,紹興酒.一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加.4,戒吃酸性食物,如咖啡,煎炸食物,高脂食物.酸鹼不平衡,會影響身體機(jī)能,加重肝腎負(fù)擔(dān).　5,多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉,西蘭花,西芹等.鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外.多攝取充足的堿性食物,如海帶,白菜,芹菜,黃瓜,蘋果,番茄等疏果.6,多吃固腎的食物.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地,山茱萸,山藥,澤瀉,丹皮,茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補(bǔ)腎功效.7,亦適宜多吃行氣活血,舒筋活絡(luò)的食物.例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子.8,蘋果醋加蜜糖.這是西方傳統(tǒng)的治療方法,經(jīng)多項(xiàng)臨床測試證明有效.蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素.蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關(guān)節(jié),血管及器官的毒素.經(jīng)常飲用,能調(diào)節(jié)血壓,通血管,降膽固醇,亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥.飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用.9,痛風(fēng)患者的食療方　　薏仁粥：取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四,五個(gè)鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥.　　冬瓜湯：取冬瓜三百克（不連皮）,紅棗五,六顆,姜絲少許.先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調(diào)味料煮成湯.10,每日多喝水,多上廁所,千萬不可忍尿.

您好，對于痛風(fēng)患者,飲食上要做到：1,禁用食品：這些食物包括動(dòng)物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類.2,少量食用：魚,肉,禽,貝類;植物性食品有：干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇.3,隨意選食：這些食品有：大麥,小麥,燕麥,面包,面條,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,餅干,黃油小點(diǎn)心,水果,雞蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動(dòng)物脫脂或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品.