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護(hù)肝飲食調(diào)理很重要，包括選對(duì)食物、注意食用方式、避免不良飲食等。如吃酸味食物、綠色食物，清淡飲食，避免油膩辛辣。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請(qǐng)趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.酸味食物：適當(dāng)食用橘子、葡萄等酸味食物，但春季肝強(qiáng)時(shí)不宜多吃。
2.綠色食物：多吃黃瓜、芹菜、菠菜等，能促進(jìn)肝氣循環(huán)，保護(hù)肝臟。
3.清淡飲食：食物應(yīng)溫和、營(yíng)養(yǎng)豐富，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
4.避免油膩：少吃油炸食品，防止肝功能受損。
5.忌辛辣食物：如辣椒等，避免刺激肝臟。
合理飲食有助于護(hù)肝，長(zhǎng)期堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣對(duì)肝臟健康有益。

　由于一切在胃腸道內(nèi)消化吸收的食物，都要經(jīng)過靜脈運(yùn)送至肝臟加工。因此保障大便通暢也是愛護(hù)肝臟的具體行動(dòng)，所以多吃銀耳等含食物纖維豐富的食物有利于把毒性物質(zhì)及時(shí)從體內(nèi)排出，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。