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蠶豆病患者能吃豆瓣醬和豌豆醬熟食嗎

我是蠶豆病患者豆瓣醬和豌豆醬是熟食可以吃嗎

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    蠶豆病患者能否食用豆瓣醬和豌豆醬熟食,取決于豆瓣醬和豌豆醬的成分、患者的病情嚴重程度、食用量、個體差異以及近期身體狀況等。 1.成分:豆瓣醬和豌豆醬的制作原料和添加劑可能不同。如果其中含有蠶豆成分,應避免食用;若主要是豌豆且無蠶豆相關(guān)物質(zhì),一般可以少量嘗試。 2.病情嚴重程度:病情較輕、控制良好的患者,少量食用可能影響不大;病情較重者,食用風險相對較高。 3.食用量:即使成分安全,大量食用也可能增加風險。 4.個體差異:不同患者對蠶豆及相關(guān)物質(zhì)的敏感程度有差異。 5.近期身體狀況:如患者近期有感染、疲勞等情況,身體抵抗力下降,食用風險增加。 總之,蠶豆病患者對于豆瓣醬和豌豆醬熟食的食用需謹慎。建議在食用前咨詢醫(yī)生,根據(jù)自身具體情況判斷,以確保安全。

    2025-01-19 17:38
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    蠶豆病的患者不能吃豆瓣醬、豌豆醬之類的食物,很可能可能會引起溶血的。

    2016-02-15 22:33
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是蠶豆病?   蠶豆病是因為進食蠶豆或蠶豆制品所誘發(fā)的急性溶血性貧血。病人紅細胞中缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD),系一種遺傳性疾病,它是伴性隱性遺傳,也有人認為是伴性不完全顯性遺傳。本病多發(fā)生于兒童,在每年3—5月蠶豆成熟季節(jié)時發(fā)病最多。一般在進食蠶豆后12~24小時突然發(fā)病,如不及時搶救,可于發(fā)病后1~2日內(nèi)死亡。病死率在2%以下。 查看全文»

黃疸 貧血
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