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鯰魚是一種營養(yǎng)豐富的魚類，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、滋補(bǔ)身體等功效與作用。 1.補(bǔ)充營養(yǎng)：鯰魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 D、維生素 B 族以及多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等，能為人體提供豐富的營養(yǎng)。 2.促進(jìn)生長發(fā)育：所含的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)對兒童和青少年的生長發(fā)育有益。 3.增強(qiáng)免疫力：豐富的維生素和礦物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力，減少患病的風(fēng)險。 4.保護(hù)心血管：其脂肪中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。 5.滋補(bǔ)身體：對于身體虛弱、病后康復(fù)的人群，鯰魚具有一定的滋補(bǔ)作用。 總之，鯰魚的營養(yǎng)價值較高，但食用時要注意選擇新鮮、衛(wèi)生的鯰魚，并采用合理的烹飪方式。

您好，鯰魚含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。

鯰魚含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。