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太陽(yáng)能里的水一般不建議用于做飯，主要有衛(wèi)生、溫度、存儲(chǔ)、材質(zhì)、二次污染等方面的原因。 1.衛(wèi)生：太陽(yáng)能水箱難以徹底清潔，可能滋生細(xì)菌、病毒和其他微生物。 2.溫度：水溫不穩(wěn)定，難以達(dá)到有效殺菌的溫度，無(wú)法保證水質(zhì)安全。 3.存儲(chǔ)：水在太陽(yáng)能水箱中長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，容易變質(zhì)。 4.材質(zhì)：水箱的材質(zhì)可能會(huì)釋放有害物質(zhì)，影響水的質(zhì)量。 5.二次污染：太陽(yáng)能系統(tǒng)的管道等可能存在污染，導(dǎo)致水質(zhì)變差。 綜上所述，為了飲食健康和安全，做飯應(yīng)選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水或經(jīng)過(guò)凈化處理的水。

健康指導(dǎo)：你好，不建議使用太陽(yáng)能熱水器中的水洗菜燒飯，太陽(yáng)能熱水器的水箱相當(dāng)于一個(gè)小型的儲(chǔ)水設(shè)施，太陽(yáng)能熱水器內(nèi)儲(chǔ)存的水屬二次儲(chǔ)水。但太陽(yáng)能熱水輸配水設(shè)備、防護(hù)材料和水處理材料未按照《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行安全試驗(yàn)，水箱衛(wèi)生防護(hù)差，根本不能做到定期清洗和消毒，不具備二次供水的條件。同時(shí)，當(dāng)太陽(yáng)能水桶里的水在40—60攝氏度時(shí)，由于水桶不是純真空環(huán)境，會(huì)給水中微生物提供繁殖的溫床，而水體中較為常見(jiàn)的大腸菌群、耐熱大腸菌群也會(huì)適時(shí)繁殖。此時(shí)，如若飲用微生物含量超標(biāo)的太陽(yáng)能水就會(huì)影響人體健康。

太陽(yáng)能里的水一般都是不流動(dòng)的靜止水，水中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)大量消減。因此建議，如果是做飯菜應(yīng)用的話(huà)，還是用流動(dòng)的水比較好。

目前對(duì)太陽(yáng)能熱水器儲(chǔ)水的安全性還沒(méi)作過(guò)檢測(cè)，但考慮到熱水器的材質(zhì)和水管生銹等因素，為慎重起見(jiàn)，最好不要拿來(lái)當(dāng)作飲用水。太陽(yáng)能熱水器里的水不是天天更換，可能帶來(lái)二次污染。太陽(yáng)能熱水器屬于金屬物，若長(zhǎng)時(shí)間不清洗，亦可能產(chǎn)生污染。建議不要飲用太陽(yáng)能熱水器里的水，飲用對(duì)人體健康不利

健康指導(dǎo)：您好，是不可以喝的。太陽(yáng)能熱水器的水箱內(nèi)儲(chǔ)存的水屬二次儲(chǔ)水，使自來(lái)水中本來(lái)用于消毒殺菌的余氯，經(jīng)一段時(shí)間的儲(chǔ)蓄后會(huì)自然分解，起不到消毒的作用，由于水箱中的水經(jīng)熱反應(yīng)后溫度升高，長(zhǎng)期在熱水浸漬中會(huì)使得箱內(nèi)的涂層、粘膠和塑料輸水管發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，一些有害物質(zhì)會(huì)被釋出，并溶于水中。