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結(jié)核病人的飲食需要特別注意，包括保證營養(yǎng)均衡、攝入高蛋白食物、多吃蔬果、避免刺激性食物、控制糖分?jǐn)z入等。 1. 保證營養(yǎng)均衡：有助于增強(qiáng)身體抵抗力，為對(duì)抗結(jié)核菌提供能量。 2. 攝入高蛋白食物：如雞肉、魚肉、蛋類、豆類等，利于受損組織修復(fù)。 3. 多吃蔬果：富含維生素和礦物質(zhì)，能提高免疫力，如橙子、菠菜等。 4. 避免刺激性食物：辛辣、油膩食物可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)吸收。 5. 控制糖分?jǐn)z入：過多糖分可導(dǎo)致血糖波動(dòng)，影響機(jī)體代謝。 總之，結(jié)核病人合理的飲食有助于病情恢復(fù)，提高生活質(zhì)量，但飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病,其中肺結(jié)核病較為常見.結(jié)核病人需要高蛋白,高糖,高脂肪等營養(yǎng)豐富的食物.但結(jié)核病人特別是服異煙肼,利福平等抗結(jié)核病藥物時(shí),一些食物常會(huì)引起食物中毒或食物過敏,常見不宜食用的食物有：茄子,牛奶,魚類,菠菜等.

你好：沒有什么特殊的根據(jù)！一，要供給充足熱能。每天應(yīng)供給熱能４０—５０千卡／千克。若病人有嚴(yán)重毒血癥影響消化功能，應(yīng)根據(jù)病情，循序漸進(jìn)地提供既富含營養(yǎng)又易消化的飲食。二，要供給足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)體內(nèi)免疫球蛋白的形成和糾正貧血癥。每天蛋白質(zhì)供給量為１.５—２.５克／千克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總量的１/３—２／３，如肉類、奶類、蛋類、禽類、豆制品等。應(yīng)注意選擇有促進(jìn)結(jié)核病灶鈣化作用的含酪蛋白高的食物，牛奶和奶制品中含有豐富的酪蛋白和鈣質(zhì)，且利用率高，是結(jié)核病人最好的食物。三，要供給豐富的維生素，多選用新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟和蛋類。四，要補(bǔ)充適量的礦物質(zhì)和水分。肺結(jié)核、腸結(jié)核病人可能出現(xiàn)貧血，要注意補(bǔ)給肉類、蛋黃、動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜等含鐵豐富的食物。長(zhǎng)期發(fā)熱、盜汗的病人，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈉和水分。腎結(jié)核病人多予水分，可稀釋和沖淡炎性產(chǎn)物，有利于減少尿道刺激癥狀。

結(jié)核病人的飲食肺結(jié)核病人的飲食:結(jié)核病人的飲食1多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物。結(jié)核病灶修復(fù)需要大量蛋白質(zhì)，提供足量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于體內(nèi)免疫球蛋白的形成和糾正貧血癥狀，應(yīng)多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆制品等。保證每天攝入80-100克蛋白質(zhì)，且優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占到50%以上。結(jié)核病人的飲食2多食含鈣豐富的食物。結(jié)核病痊愈過程中的鈣化，需要大量鈣質(zhì)。牛奶和奶制品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利于結(jié)核灶的鈣化，因此鼓勵(lì)結(jié)核病人多飲牛奶是補(bǔ)鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機(jī)體對(duì)鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆制品等。結(jié)核病人的飲食3適當(dāng)增加維生素的攝入。維生素C可以幫助機(jī)體恢復(fù)健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結(jié)核藥的不良反應(yīng)，維生素A可增強(qiáng)上皮細(xì)胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟和蛋類含有豐富的維生素。結(jié)核病人的飲食4經(jīng)常食用富鐵食品。肺結(jié)核患者由于肺部小血管的損傷，時(shí)常會(huì)咯血，久而久之造成貧血。另外結(jié)核病本身對(duì)人體造血功能也有抑制作用，故養(yǎng)血、補(bǔ)血食物不可少。含鐵豐富的食物有補(bǔ)血作用，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內(nèi)，都積存大量的補(bǔ)血成分，多喝排骨湯對(duì)結(jié)核病人也是有利的。結(jié)核病人的飲食5注意飲食調(diào)配。結(jié)核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養(yǎng)全面。

你好：這是錯(cuò)誤的,結(jié)核病人的飲食以高熱量,高蛋白為主,其中包魚,肉.雞蛋等,特別要提的是,如果盜汗嚴(yán)重一定要補(bǔ)充必需的水份