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回答5
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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吃不完的食物放冰箱冷凍后能否再吃以及是否對身體有害，取決于食物種類、冷凍時間、冷凍前處理、解凍方式和儲存條件等。 1.食物種類：蔬菜類如白菜、豆角等，冷凍后營養(yǎng)易流失，口感變差；肉類如豬肉、牛肉等相對能較好保存。 2.冷凍時間：短時間冷凍一般影響較小，長時間冷凍可能滋生細(xì)菌，影響食物品質(zhì)。 3.冷凍前處理：密封包裝好的食物能減少污染，未處理好的易變質(zhì)。 4.解凍方式：緩慢解凍能減少營養(yǎng)損失和細(xì)菌滋生，快速解凍可能影響口感和品質(zhì)。 5.儲存條件：冰箱定期清理，溫度穩(wěn)定，能保證食物冷凍效果。 總體來說，吃不完的食物冷凍后有再食用的可能，但要綜合考慮上述因素，確保食物未變質(zhì)且處理得當(dāng)，以降低對身體的潛在危害。
2025-01-20 15:26
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回答4
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好是可以的要看食物的腐爛程度你好建議每次少買這樣就不用儲存了最后祝你身體健康
2016-02-18 09:56
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回答3
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導(dǎo)：一般食物放在冰箱里是不會影響其營養(yǎng)成分的，要選擇適合的溫度層，如果溫度過高或者過低都會損壞食物的營養(yǎng)，比如太高了會是食物變質(zhì)，發(fā)霉。太低了可能會凍住，解凍后會變得很軟，無法切開，營養(yǎng)成分葉極大的減少
2016-02-18 04:07
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回答2
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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因為食物變質(zhì)的主要原因是微生物繁殖，0～10攝氏度在這個范圍內(nèi)只能抑制一部分細(xì)菌不再繁殖。但是有一部分細(xì)菌屬于嗜冷菌，它在低溫下還能存活。你好，說冰箱內(nèi)的食物不要存儲過長。如果是熟食，取出后要熱處理后才能食用
2016-02-18 01:58
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回答1
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導(dǎo)：你好，根據(jù)你的描述，你的情況在冰箱冷凍過的食物可以增強器保質(zhì)期取出之后！經(jīng)過解凍還是可以食用了！但是他相比起新鮮的食物來說肯定營養(yǎng)元素會有一些丟失！但是不影響其食用我建議你可以繼續(xù)使用
2016-02-18 01:24
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