達能酸奶保質(zhì)期一個月，天冷孩子喝能加熱嗎，會破壞營養(yǎng)嗎
達能的酸奶保質(zhì)期是一個月，是要儲存在２－６度的冰箱中，現(xiàn)在天比較冷，給孩子喝能加熱嗎？里面加了幾種桿菌，會不會破壞營養(yǎng)？，
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回答2
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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達能酸奶在保質(zhì)期內(nèi)且需 2 - 6 度儲存，天冷時給孩子喝，加熱會有一定影響，可能破壞營養(yǎng)成分，也需考慮孩子的腸胃適應(yīng)情況。 1. 營養(yǎng)成分：酸奶中的有益桿菌如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等，在加熱時可能會失活，影響其營養(yǎng)價值。 2. 腸胃適應(yīng)：孩子腸胃較弱，過冷的酸奶可能引起不適，適當(dāng)加熱能減少刺激，但溫度不宜過高。 3. 加熱方式：可將酸奶放在溫水里浸泡一會兒，水溫控制在 40 度左右，避免直接加熱。 4. 儲存條件：即使天冷，仍要保證酸奶在規(guī)定的 2 - 6 度環(huán)境中存放，以維持其品質(zhì)。 5. 個體差異：不同孩子對冷食和加熱后的酸奶接受程度不同，需觀察孩子飲用后的反應(yīng)。 總之，天冷時給孩子喝達能酸奶可以適當(dāng)加熱，但要注意方法和溫度，同時關(guān)注孩子的身體反應(yīng)，以確保孩子既能獲取營養(yǎng)又不會引起不適。
2025-01-21 02:32
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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病情分析：您好，根據(jù)您所描述的問題，牛奶是不能用過熱的加溫的，適當(dāng)?shù)挠脺厮畞碛鰺嵋幌逻€是可以的，這樣不會破壞牛奶的成分，也不是干擾桿菌的作用。存在您的這種問題，應(yīng)該是可以適當(dāng)?shù)臏厮鰺岬?，喝酸奶一般利于吸收，適合孩子服用，但是最好是不要選擇空腹喝，喝牛奶前吃點東西為好。
2016-02-18 06:14
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