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回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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剩菜瓜類放冰箱下一餐再熱來吃，需要綜合考慮多個因素，如存放時間、菜品類型、儲存方式、加熱程度和個人體質(zhì)等。 1.存放時間：若存放時間較短，如半天至一天，相對較安全。但超過兩天，細菌滋生風(fēng)險大增。 2.菜品類型：綠葉蔬菜易變質(zhì)，瓜類相對較穩(wěn)定。 3.儲存方式：需密封好，避免交叉污染。 4.加熱程度：充分加熱能殺滅部分細菌，但不能完全消除變質(zhì)風(fēng)險。 5.個人體質(zhì)：體質(zhì)較弱或腸胃敏感者，食用后更易出現(xiàn)不適。 總體而言，不建議經(jīng)常食用存放過久的剩菜瓜類。偶爾食用時，要注意上述因素，盡量降低健康風(fēng)險。如食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-01-24 05:53
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回答4
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：可以吃，但是不建議長期如此。平時吃剩的蔬菜、瓜類放入冰箱之后再二次加熱食用是可以吃的，這個和工作日的帶餐再微波加熱食用是一樣的，之所以現(xiàn)在盛行隔夜菜不能吃的說法是出于經(jīng)常吃隔夜放置的蔬菜可能對身體不好，因為隔夜放置一個是營養(yǎng)流失另一個是其中的亞硝酸鹽對較新鮮炒熟的菜高，但是直接全部倒掉就會造成大量浪費。所以應(yīng)提倡的是盡量適量炒菜，可以第二天再炒
2016-02-22 08:28
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回答3
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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這位朋友好，您的情況上可以的，不要擔心的。祝健康
2016-02-22 06:23
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好很高興回答你的提問。只要飯菜沒有變質(zhì)是可以繼續(xù)服用的，但是這樣可能蔬菜或者是水果當中的營養(yǎng)物質(zhì)就會大量的流失。建議你如果下一頓還需要服用的話，必須放在冰箱當中保鮮，而且應(yīng)該使用保鮮膜覆蓋，以免食物串味。
2016-02-21 22:39
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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健康指導(dǎo)：這個當然是可以的，但是建議你存放的時間不要過久一般情況下存放一晚上的話對于其中的營養(yǎng)成分不會有明顯的影響的。但是存放地過久的話，有可能滋生一些亞硝酸鈉細菌有可能有一些致癌成分的產(chǎn)生。
2016-02-21 18:48
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