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肝癌患者術(shù)后飲食至關(guān)重要，需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物等，包括食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食規(guī)律、飲食禁忌、水分?jǐn)z入等。 1.食物選擇：多攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類；增加新鮮蔬菜和水果的攝取，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，減少油煎、油炸、燒烤。 3.進(jìn)食規(guī)律：少食多餐，避免一次進(jìn)食過多，加重胃腸負(fù)擔(dān)。 4.飲食禁忌：忌辛辣、油膩、生冷食物，戒煙戒酒。 5.水分?jǐn)z入：保證充足的水分?jǐn)z入，促進(jìn)代謝廢物排出。 總之，肝癌患者術(shù)后的飲食調(diào)整對(duì)康復(fù)有重要意義，要根據(jù)自身情況，合理安排飲食，如有不適，及時(shí)咨詢醫(yī)生。

你好，肝癌患者一定要注意飲食衛(wèi)生，不潔飲食可引起腸道感染，最終可能誘發(fā)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥。在食物上加以適當(dāng)限制。肝癌患者禁忌的食品有：公雞、西洋鴨（番鴨）、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等(部份為民間認(rèn)為的發(fā)物)。