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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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夏天在冰箱放了幾天的菜和湯，孕婦一般不建議食用，因為可能存在變質(zhì)、營養(yǎng)流失、細菌滋生、亞硝酸鹽增加、口感變差等問題。 1.變質(zhì)風險：即使在冰箱中，食物存放時間過長仍可能變質(zhì)，產(chǎn)生異味、異色，孕婦食用后可能引發(fā)胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。 2.營養(yǎng)流失：長時間存放會導致食物中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分大量流失，無法滿足孕婦和胎兒的營養(yǎng)需求。 3.細菌滋生：冰箱并非無菌環(huán)境，仍可能有細菌滋生，如李斯特菌，孕婦免疫力相對較低，易受感染。 4.亞硝酸鹽增加：菜和湯存放久了，亞硝酸鹽含量會上升，對孕婦和胎兒的健康有潛在危害。 5.口感變差：影響食欲，孕婦可能因此減少進食量，不利于營養(yǎng)攝入。 總之，為了孕婦和胎兒的健康，建議孕婦食用新鮮制作的飯菜，保證營養(yǎng)和安全。
2025-01-23 12:39
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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不建議吃。溫馨提醒您1、多食新鮮的瓜果蔬菜：可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。2、多吃粗糧：少食精制的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。3、多吃谷類、花生：這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。4、每天可加食1─2個雞蛋：蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。5、多曬太陽：使機體產(chǎn)生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。6、多注意補充微量元素：如鋅、鎂、碘、銅等。
2016-02-23 01:31
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