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苯丙氨酸含量低的食物有哪些及相關(guān)問(wèn)題

苯丙氨酸含量低的食物有哪些?為何控制的忽高忽低?怎樣制作食譜?多長(zhǎng)時(shí)間復(fù)查一次為宜?有人可以回答嗎,想知道這個(gè)問(wèn)題的具體情況,在線等待答案。

  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

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    苯丙氨酸含量低的食物包括多數(shù)水果、蔬菜、谷物等??刂票奖彼崴胶龈吆龅涂赡芘c飲食不規(guī)律、疾病進(jìn)展、藥物影響等有關(guān)。制作食譜需考慮營(yíng)養(yǎng)均衡,復(fù)查時(shí)間因人而異。 1. 食物選擇:水果如蘋(píng)果、香蕉、橙子;蔬菜如白菜、菠菜、西紅柿;谷物如大米、玉米、小米,它們苯丙氨酸含量相對(duì)較低。 2. 控制波動(dòng)原因:飲食不規(guī)律,未嚴(yán)格控制攝入量;疾病變化,如苯丙酮尿癥病情進(jìn)展;某些藥物干擾苯丙氨酸代謝;個(gè)體差異,不同人對(duì)苯丙氨酸的代謝能力有別。 3. 食譜制作:以低苯丙氨酸食物為主,合理搭配,如蔬菜粥、水果沙拉等。注意控制蛋白質(zhì)攝入總量。 4. 復(fù)查時(shí)間:病情穩(wěn)定時(shí),一般 3 - 6 個(gè)月復(fù)查一次;病情不穩(wěn)定或調(diào)整治療方案時(shí),1 - 3 個(gè)月復(fù)查。 5. 注意事項(xiàng):嚴(yán)格遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師建議,避免食用高苯丙氨酸食物,如肉類、奶制品、豆類。 總之,控制苯丙氨酸水平需要綜合考慮飲食、病情和復(fù)查等多方面因素,以確保身體的健康。

    2025-01-26 22:32
  • 回答1

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,低苯丙氨酸飲食療法是目前治療經(jīng)典型PKU的唯一方法,治療的目的是預(yù)防腦損傷。低苯丙氨酸飲食主要適用于典型苯丙酮尿癥以及血苯丙氨酸持續(xù)高于1.22mmol/L的患者。由于苯丙氨酸是合成蛋白質(zhì)的必需氨基酸,完全缺乏時(shí)亦可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損害,因此對(duì)嬰兒可喂給特制的低苯丙氨酸奶粉,到幼兒期添加輔食時(shí)應(yīng)以淀粉類、蔬菜、水果等低蛋白食物為主。苯丙氨酸需要量,2個(gè)月以內(nèi)約需50—70mg/(kg.d);3—6個(gè)月約40mg/(kg.d);2歲均約為25—30mg/(kg.d);4歲以上約10—30mg/(kg.d);以能維持血中苯丙氨酸濃度在0.12—0.6mmol/L(2—10mg/dl)為宜。飲食控制至少需持續(xù)到青春期以后。建議盡量多吃新鮮蔬菜、水果,以低苯丙氨酸的薯類、山藥、淀粉為主食。為保證蛋白質(zhì)的生理作用,一定要供給足夠的熱卡,可用砂糖類,油脂類補(bǔ)充不足的熱卡。添加輔食時(shí)最好每周查血,根據(jù)血濃度調(diào)整飲食,既保證飲食多樣,又要維持血苯丙氨酸不要出現(xiàn)大的波動(dòng)。飲食治療是一長(zhǎng)期過(guò)程,家長(zhǎng)及患兒的配合,對(duì)控制血苯丙氨酸濃度至關(guān)重要。祝早日康復(fù)!

    2016-02-24 04:51
就醫(yī)問(wèn)藥

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