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吃了在冰箱放 7 天的米飯會(huì)怎樣?

今天早上吃了上周末的米飯,放在冰箱里的,有7天了,早上看到了拿出來炒了蛋炒飯,米飯表面看沒有異樣!

  • 回答4

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    吃了在冰箱存放 7 天的米飯,可能會(huì)引起腸胃不適、食物中毒等情況,比如腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、頭暈等。這與米飯存放時(shí)間、儲(chǔ)存條件、個(gè)人體質(zhì)、米飯變質(zhì)程度、烹飪方式等有關(guān)。 1. 米飯存放時(shí)間:存放時(shí)間越長(zhǎng),細(xì)菌滋生的可能性越大。 2. 儲(chǔ)存條件:冰箱溫度不夠低或儲(chǔ)存方式不當(dāng),也會(huì)增加變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。 3. 個(gè)人體質(zhì):有些人腸胃敏感,對(duì)變質(zhì)食物的反應(yīng)更強(qiáng)烈。 4. 米飯變質(zhì)程度:輕微變質(zhì)可能癥狀較輕,嚴(yán)重變質(zhì)則可能引發(fā)嚴(yán)重反應(yīng)。 5. 烹飪方式:未充分加熱殺菌,殘留的細(xì)菌仍可能導(dǎo)致身體不適。 總之,食用在冰箱存放較久的食物存在一定健康風(fēng)險(xiǎn)。若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)應(yīng)盡量食用新鮮食物,保證飲食健康。

    2025-01-26 15:36
  • 回答3

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好!情況已悉,此種情況主要是食物放在冰箱里時(shí)間太長(zhǎng)引起的。建議你以后不要吃這樣飯菜,由于放在冰箱時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)影響食物的質(zhì)量,對(duì)脾胃不好。醫(yī)生詢問:

    2016-02-24 20:54
  • 回答2

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    您好,雖然您所說的米飯?jiān)诒鋬?nèi)放的時(shí)間過長(zhǎng),已經(jīng)不能再繼續(xù)食用了,但是這并不代表一定會(huì)食物中毒,您有慢性結(jié)腸炎的話,飲食方面更要注意。您好,先不要緊張,注意觀察,如果有食物中毒的話,一般很快就會(huì)出現(xiàn)癥狀,比如腹痛、腹瀉、嘔吐等,如果沒有癥狀的話,說明問題不大,不必過于擔(dān)心,希望我的回答能幫到您。醫(yī)生詢問:

    2016-02-24 19:12
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    內(nèi)科

    你好你現(xiàn)在主要還是服用過蛋炒飯,這個(gè)并不會(huì)導(dǎo)致食物中毒但是你現(xiàn)在還是應(yīng)該飲食要清淡,忌辛辣油膩生冷,同時(shí)你也是可以配合參苓白術(shù)散治療醫(yī)生詢問:

    2016-02-24 17:12
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是電冰箱食物中毒?   冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»

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