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尿毒癥患者透析后身體虛弱，食用冬蟲夏草需謹(jǐn)慎。食用方法、用量、注意事項、功效、適用人群等都需了解。 1.食用方法：可將冬蟲夏草煮水、燉湯、泡酒等。煮水時，用文火煮沸后再煮 6-10 分鐘，飲用；燉湯可與雞、鴨等一同燉煮；泡酒則用高度白酒浸泡一段時間后飲用。 2.用量：一般建議每日 1-3 克為宜，具體用量應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和醫(yī)生建議調(diào)整，并非越多越好。 3.注意事項：冬蟲夏草并非適合所有尿毒癥患者，食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。同時，要注意購買正規(guī)渠道的產(chǎn)品，以防買到假冒偽劣。 4.功效：有一定的調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞等作用，但不能替代尿毒癥的正規(guī)治療。 5.適用人群：體質(zhì)虛弱、免疫力低下者在醫(yī)生指導(dǎo)下可能適用，但尿毒癥患者需謹(jǐn)慎。 總之，尿毒癥患者在考慮食用冬蟲夏草調(diào)養(yǎng)身體時，務(wù)必先咨詢醫(yī)生，綜合考慮自身情況，不可盲目食用。

用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用.可以煎水,燉湯,做成藥膳服食,也可泡酒,泡茶等.例如有腰痛虛弱,夢遺滑精,陽痿早泄,耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克,配杜仲,川斷等,煎湯飲服.屬病后體虛,或平素體虛容易感冒,畏寒自汗者,可常用蟲草與雞,鴨,牛,豬,羊肉等燉服.如用冬蟲夏草5～10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì).或每天用蟲草4枚,煎湯后空腹服用.

冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,抗腫瘤,抗疲勞等多種功效.　　1,蟲草人參酒：蟲草,人參各等量.以酒浸泡.每次飲1小杯.　　本方以蟲草補腎壯陽,人參補元氣壯腎陽.用于元氣不足,腎虛陽痿.　　2,蟲草全鴨：蟲草10g,雄鴨1只.鴨去毛和腸雜,將鴨頭順咀劈開,納入蟲草,放盆中,加姜,鹽,白酒,上籠蒸熟食.　　本方以蟲草補肺腎,定喘嗽,以鴨補肺益陰.用于肺腎兩虛,喘咳短氣,自汗,或腎虛陽痿,腰膝酸軟.　　3,蟲草白及粥：蟲草6g,白及10g,粳米50g.二藥研細(xì)末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時加入藥末及冰糖,煮至米熟粥稠.

服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用.可以煎水,燉湯,做成藥膳服食,也可泡酒,泡茶等.例如有腰痛虛弱,夢遺滑精,陽痿早泄,耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克,配杜仲,川斷等,煎湯飲服.屬病后體虛,或平素體虛容易感冒,畏寒自汗者,可常用蟲草與雞,鴨,牛,豬,羊肉等燉服.如用冬蟲夏草5～10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì).或每天用蟲草4枚,煎湯后空腹服用.一般至少要堅持服用1~2個月.冬蟲夏草其他食用方法參考蟲草雞精----《益智健腦藥膳》272頁,2002年8月第一版；主編：銘泉冬蟲夏草10克,雞肉250克.1將蟲草用水洗凈,與雞肉同放鍋內(nèi),加水適量,煮20－30分鐘,慮出湯汁,再將蟲草,雞肉加水煮三次,每次均過濾出湯汁.2將全部湯汁用文火煎熬至濃,加鹽少許即成.益智慧,補肺腎.適用于智力減退,記憶力差,肺虛等癥.2.蟲草白梨-----第245頁2001年8月版：冬蟲夏草5克,白梨50克.：水煎服.每日1劑常服,用於肺癌患者.3.蟲草蛋-----《吃出健康》系列（進(jìn)補療篇）第170頁1998年5月版：冬蟲夏草3克,雞蛋2個,冰糖30克.：(1).將冰糖加入水溶化,打入雞蛋,攪成蛋漿.(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈,放入雞蛋碗內(nèi),使浮在蛋漿表面,然后隔水燉熟.：主治病后體虛,久不復(fù)原,身體贏弱,還可作痰飲喘嗽,虛喘,自汗,盜汗,陽痿,遺精,腰膝酸軟的輔助治療.4.蟲草核桃金龜----《益智健腦藥膳》267頁,2002年8月第一版；主編：彭銘泉冬蟲夏草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢龜1000克,火腿肉25克,豬瘦肉100克,雞湯250克,豬油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,蔥10克.1.將金錢龜放入盆內(nèi),倒入沸水燙2-3分鐘,然后從頸后下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用.2.將龜肉及豬瘦肉用開水氽透撈出,再用溫水洗凈,沙參用溫水侵透,切片待用.3.鍋內(nèi)加豬油,燒熱后放入姜片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用).4.取盆一個,將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,姜蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內(nèi),蒸至肉熟爛時取出,將火腿肉,瘦肉,調(diào)料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成.養(yǎng)陰補血,補腦益智.用於智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛癥.5.蛤蚧蟲草蜂蜜膏-----《養(yǎng)生食譜》114頁,2000年4月版；主編：曾強蛤蚧1對,冬蟲夏草10g,枯礬10g,款冬花100g,五味子30g,川貝母30g,白果仁15g,炒李人20g,蜂蜜200g,香油150g.將上述各藥分別研細(xì),混合均勻,加入蜜和香油,隔水蒸熟即可.每服10g,每日2-3次,連服40-60天.可堅持3-4年,以防患於未然.健脾潤肺,止咳化痰.適用慢性氣管炎,冬病夏治方.6.生地蟲草飲----《婦幼保健藥膳》179頁,2002年8月第一版；主編：彭銘泉生地25克,冬蟲夏草10克,熟地25克,地骨皮15克,茯苓15克,丹參15克,枸杞子15克,石斛15克,知母15克,黃柏15克,澤瀉15克,淮山10克,玄參20克,白糖60克1.將以上藥物洗凈,放入鍋內(nèi),加水1000毫升.2.置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘.倒出煎液,再加水600毫升,煎煮20分鐘去藥渣,過濾,合并兩次煎液,加入白糖拌均即成.滋陰降火,清瀉胃熱.用於妊娠口瘡的婦女.7.蟲草全鴨----《婦幼保健藥膳》192頁,2002年8月第一版；主編：彭銘泉冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.1.鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈,在沸水鍋內(nèi)略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用.2.將鴨頭順頸劈開,取8枚冬蟲夏草納入鴨頭內(nèi),再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜,蔥一起裝入鴨腹內(nèi),放入盅子中,再注入清湯,加鹽,胡椒粉,紹酒調(diào)好味,用濕綿紙封嚴(yán)盅子,上籠蒸約1.5小時即成.補肺腎,止咳嗽.用於婦女保健食用.

恩，每日推薦量1-2g。另外說明一點，首先這個東西的確很貴，但是貴的主要原因是因為多年來的藥品炒作導(dǎo)致的，藥用效果也不是想象中的那么強大，服用一般建議是每日1-3g，而普通的四川蟲草，大約是3根1g，藏草大約2根1g，因為價格太貴，大多數(shù)人保健用都只能是1天一根，所以服用3g就已經(jīng)足夠了。