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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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豆?jié){和蜂蜜可以一起喝,但需要注意一些事項,如個人體質(zhì)、飲用量、飲用時間、搭配食物以及蜂蜜和豆?jié){的品質(zhì)等。 1. 個人體質(zhì):部分人可能對豆?jié){中的大豆蛋白或蜂蜜中的成分過敏,飲用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 2. 飲用量:過量飲用可能導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)加重,引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適。 3. 飲用時間:不宜空腹飲用,以免引起胃腸不適。睡前大量飲用可能影響睡眠。 4. 搭配食物:與某些食物搭配可能影響營養(yǎng)吸收,如與含草酸高的食物一起,可能影響鈣的吸收。 5. 品質(zhì)問題:要選擇優(yōu)質(zhì)的豆?jié){和純正的蜂蜜,避免購買到添加了有害物質(zhì)的產(chǎn)品。 總之,豆?jié){和蜂蜜一起飲用時,要關(guān)注自身身體狀況,適量飲用,并注意品質(zhì)和搭配。如果飲用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時停止并就醫(yī)。
2025-02-05 17:22
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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兩者不能同食。豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含有少量有機(jī)酸,兩者沖兌時,有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。給你看一下喝豆?jié){的禁忌:豆?jié){是人們喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。營養(yǎng)功效:豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強(qiáng),以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤。適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。特別提示:1.豆?jié){性偏寒,故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。2.飲未煮熟的豆?jié){會發(fā)生惡心嘔吐的中毒癥狀,3.不能沖入雞蛋,雞蛋的蛋清會與豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),4.不要用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒,因為它的營養(yǎng)不足以滿足嬰兒成長的需要,5.不要空腹飲豆?jié){,6.豆?jié){不能與藥物同飲,不能與蜂蜜同飲;7.飲豆?jié){不要加紅糖,白糖須煮熟離火候在加。8.不宜飲用過多,以免引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。
2016-02-28 04:40
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