食管癌術(shù)后患者應(yīng)如何安排飲食？
我父親是一個(gè)食管癌患者，前一段時(shí)間他說下咽困難食管疼痛，然后我弟弟帶他去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說患了食管癌，已經(jīng)做了食管癌手術(shù)了，請(qǐng)問現(xiàn)在這種情況該怎樣飲食？
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回答3
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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食管癌術(shù)后患者的飲食安排非常重要，要遵循從流食到半流食再到正常飲食的過渡原則，注意營(yíng)養(yǎng)均衡、少食多餐、避免刺激性食物等。具體包括食物質(zhì)地選擇、營(yíng)養(yǎng)成分搭配、進(jìn)食速度控制、進(jìn)食量把控、飲食禁忌等方面。 1.食物質(zhì)地選擇：術(shù)后初期應(yīng)以流食為主，如米湯、魚湯等；逐漸過渡到半流食，如粥、蛋羹；最后恢復(fù)正常飲食，但要選擇軟爛易消化的食物。 2.營(yíng)養(yǎng)成分搭配：保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等均衡攝入，可多吃瘦肉、魚類、新鮮蔬果。 3.進(jìn)食速度控制：要細(xì)嚼慢咽，避免快速吞咽。 4.進(jìn)食量把控：少食多餐，避免一次進(jìn)食過多造成胃部不適。 5.飲食禁忌：忌辛辣、油膩、生冷、堅(jiān)硬的食物，避免飲酒、吸煙。 食管癌術(shù)后的飲食調(diào)整需要患者和家屬的耐心與細(xì)心，遵循醫(yī)生的建議，逐步適應(yīng)，以促進(jìn)身體的恢復(fù)。
2025-02-06 18:21
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回答2
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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您好。食管癌與其他腫瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困難、不能進(jìn)食，造成機(jī)體的消耗，所以應(yīng)盡量多吃一些能進(jìn)入食管的飲食，例如半流食等，不要限制熱量，要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，飯菜細(xì)軟，容易消化和吸收，必要時(shí)可做勻漿膳、要素膳及混合奶等飲食。勻漿飲食是將正常人的飲食去刺和去骨后，用高速組織搗碎機(jī)攪成糊狀，所含的營(yíng)養(yǎng)成分與正常飲食相似，但在體外已粉碎，極易消化和吸收，可避免長(zhǎng)期單一的飲食，并可預(yù)防便秘。
2016-02-29 01:13
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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你好，食管癌患者，飲食上一定要注意，最好是吃清淡和易消化的食物，比如多吃，饅頭，面條，小米、大米、甘蘭、白菜等，另外還要注意不能喝酒，不能吃辛辣和刺激性的食物。
2016-02-28 19:52
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國(guó)的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國(guó)每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國(guó)以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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